横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
横浜の話題 
元町 元町の「香炉庵」で黒糖どらやき
クラフトマンシップストリートにある和菓子店。元町の顔の一つとして定着していますよね。こちらは新しいお菓子屋さんのカテゴリーに入れていたところ、開店してからもう２０年近くになるらしく「ついこないだだった...
果実 神奈川の「岩崎農園」から浜なし 10kg
戸塚の平戸にある果樹園。我が横浜にも全国レベルで誇れる「浜なし」という名果実があるのですが、生産量が少ない関係で、そのほとんどが市場へ出ること無く消費されているのよ。一部の共同直売所の他、生産者のとこ...
上大岡 上大岡の「タック」で自家製パンのサラミのパニーノ
京急の線路沿いにある大豆カフェ。若いイケメンたちが頑張っているお店です。お手頃価格で敷居も低いのですが、お料理はしっかりしてる意外性よ。この日は休日の午後でしたが、奥のカウンターには一人ワインを舐める...
ニュウマン＆シァル ニュウマン横浜の「ブルーボトルコーヒー カフェスタンド」でブルーボトル羊羹
１Fに入ったコーヒースタンド。カリフォルニア発、私ら田舎者が憧れるブランドでありますな。清澄白河を皮切りに、都内の主要スポットをオサレに彩り、関西では京都、そして神戸。その後に横浜へ出店してくれたこと...
ＭＭ・桜木町 ニューオータニイン横浜プレミアムの「ザ・シー」でモーニングビュッフェ
桜木町駅前にあるニューオータニ系列のホテルです。宿の窓から、登る朝日とレジデンシャルすぎる三井のタワーを拝む図。観光の皆様に向けて、地元から何ぞ役に立つ情報を発信したいなと常々思っているのですけれど、...
磯子・根岸 根岸の「シャルレ」でロースかつ
大通りにあるやきかつのお店。ついにここへ入店しちゃうかという感慨ですね。行動範囲内で気になるお店には、果敢にチャレンジしてきた私ではありますが、うーーーん。どうなのか、こちらは。人っ気もないし、なんか...
他・東京都 【閉店】茅場町の「桃乳舎」でカツハヤシ
決してエッチなお店じゃありません！証券取引所の近くにある洋食文化遺産。ｋｉｍｃａｆｅ先輩のブログで知って以来、ぜひ行ってみたいと思っていたんだ！オフィス街の裏道にひっそり佇むというかうっかり生き残って...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「池田屋」でコロッケ、メンチ
中村八幡の近くにある惣菜屋さん。ここらは下町っぽさのこびりついたエリアだよね。さすがに商店街というほどのお店は残っていないのだけど、それでも住宅地の中にこういう個人商店が残っている風景は、今や貴重にな...
高松 高松・花園の「うどんバカ一代」で釜バターうどん小
多賀町にあるセルフうどん店。すでに日が傾きつつあるこんな時間でも、店内には行列ができる大盛況じゃんか！繁華街からはややハズレたこのお店に、お客さんたちは車で乗り合わせてやってくるみたいですね。ご当地の...
他・川崎市 【閉店】武蔵小杉の「きよのや」で小倉アイスケーキセット
小杉銀座通りにあるパーラー。道産小豆の自家製あんこの文字に吸い寄せられました。パーラーという名前からしてもはやノスタルジーだよね。喫茶＆甘味＆ランチみたいな業態はカフェにアップデートされ、こういうお店...