本牧・山手駅 麦田町の「悠楽」で餃子の皮のパリパリ揚げ
本牧通りにできた中華点心のお店。チャリチャリしてて目に入っていたのだけど、あまりの暑さに持ち帰る自信がなく、涼しくなったこのタイミングでリベンジしてきました。奥に工房があるのかな？売り場は小さなスペー...
本牧・山手駅 
横浜そごう 横浜そごうでバレンタインの諸々
この世にはバレンタインという呪われた風習がありますね。誠に失礼ながら、あれに関わっている皆が、不幸に死ねばいいと思うのです。この私にハピネスなんて届きません。でも、我が家の菓子司として、どこぞのオッサ...
新宿 新宿の「ベルグ」でジャーマンブランチ
駅東口の地下にあるカフェ。えらく人気なのは知っていたんだが、いつ覗いてもみっちり混んでるのでまだ入ったことがなかったんだよね。この日は窓越しに空席を発見！すかさず滑り込んだよ。店内は狭く、やや窮屈にテ...
帯広 帯広の「六花亭」からお取り寄せセット２３個入
帯広のお菓子屋さん。北海道を代表する名店ですよね。コロナによる影響が深刻な中で、どのような経営判断をするのか。身を縮めて災禍が過ぎるのをじっと待っているお店もありますが、こちらは一歩攻めてきたなと感じ...
中国料理 【閉店】横浜中華街の「王朝」で本場タンタン麺
東門の近くにある担々麺屋さん。金ピカチャンピオンでお馴染み「皇朝」のお店ね。そもそも担々麺がなぜ五穀豊穣を体現するのか？トンデモっぽい学者とのコラボというのも渋いよな。さておき、お店は入ってすぐにカウ...
馬車道 【閉店】馬車道の「生香園 本館」で牛バラ肉入りやきそば
馬車道通りにある広東料理店。オジサン世代にはおなじみ、周富輝氏が経営するお店です。週末の夜はなかなかの賑わいじゃんか。元々「生香園」は周兄弟のお父さんがやっていたお店なんだそうで、その頃から馬車道だっ...
那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース
天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
横浜橋商店街 【移転】横浜橋の「宝宝煎餅」で中華クレープ
真金町で営業していたキッチンカー。場所は大通公園沿い、豊野と皇朝工場の中間くらいです。サミットに向かっていたら、なにやらそれっぽい旗が揺らめいてるのを遠目に発見！昆虫の中には数キロ先にいる異性のフェロ...
お土産（甘） 京都・百万遍の「かぎや政秋」でこゆ栗、益寿糖
百万遍の交差点にある和菓子屋さん。かつて、寺町二条にあったという「鎰屋」から分かれて、大正５年に創業。京大のお向かいに立地する店舗はどーんとビルになっておりますが、店頭は薄暗くて「あれ、今日はお休みか...