加工食品

静岡の「鈴木こうじ店」から手作り味噌2.5キロ容器付お試しセット

楽天に出店している麹屋さん。今年は我が家でも手作り味噌を仕込んでみようと思ってさ。とりあえず、送料無料の入門セットがあったので、頼んでみたんだ!メチャ簡単、メチャ手軽。すでに豆は煮潰してあって、塩も混...
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他・相鉄

希望ヶ丘の「水郭園」で生落花生

東希望が丘の住宅地にある野菜直売所。釣り堀も併設してるみたいだよ。地名はその土地の地形や特徴、ゆかりのある人物や集団、ランドマークにちなんで名付けられるのが一般的です。また、時には人々の祈りや願望を背...
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松江

松江しんじ湖温泉の「そば岡本」で割子そば

北堀町にあるお蕎麦屋さん。お堀沿いの通りから一本裏手に入った場所。古い住宅街の中に、日常使いの店舗がぽつぽつと残っているような環境です。入口に暖簾がかかってなければ、飲食店とは分からんような店構えよ。...
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中国料理

横浜中華街の「工夫厨房」で薬膳ばそ

天長門のそばに出来たお店。詠春拳を教える道場がその一角で始めたらしいね。Caさん、オススメありがとう!場所はビルの3F。道場といっても、そんな堅苦しい雰囲気ではなく、バーカウンターがあって、ドラムセッ...
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大宮

大宮の「鮨政 大宮駅東口2号店」でランチにぎり大盛、ちらし大盛

東口にあるお寿司屋さん。なにかありそで、なんも無い大宮の街です。旧中山道の宿場町時代から埼玉最大の商圏となる今日に至るまで、それなり飲食菓子文化が蓄積されても良かったんじゃないかと不思議に思うのです。...
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厚木

本厚木の「ホルモン亭 大ちゃん 南口本店」で厚木シロコロ、ホルモンミックス

南口から程近いホルモン焼きのお店。某B-1グランプリの影響で、かなりメジャーになった厚木のシロコロなんだけど、実際に食べられるお店の情報はかなり少ないんだよね。ここは商店会加盟ってことで、厚木シロコロ...
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鶴見

鶴見の「レマーリ」でエビ焼きそば、焼売、春巻き

豊岡商店街の外れにある中華店。近くに「桃林」というその道では有名な中華店がありますが、なんと、こちらはその姉妹店なんだそうですよ。オカモさんとこで、教わったんだ!中華屋には見えないよね。私も潰れかけた...
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他・JR

本郷台 あーすぷらざの「あーすフェスタかながわ 2012」

楽しみに待っていた多文化共生祭「あーすフェスタかながわ」に行ってきました!会場は本郷台駅前の「あーすぷらざ」横浜でも様々なインターナショナルフードイベントがありますが、これは手作り感のある異国食を、気...
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戸部

【閉店】 戸部の「やまや」で牛モツ丼

御殿山の交差点からちょこっと入ったとこにある韓国料理店。たけさんからでオススメもらって、一度はチャレンジしてみなくてはと思ってたの!見ての通りの体裁・・・気さくといえば気さく、気軽といえば、気軽。しか...
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米軍施設

米軍 根岸住宅の「盆踊り 2010」

根岸住宅の盆踊りです。いつも食べるだけ食べて、踊りが始まる前に退散してしまう盆踊りです。すんません!今年はあまり軍祭に縁がなかったので、シーズンのラストチャンスに気合も入っています!時間をずらして夕方...
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お土産

横浜中華街の「翠香園 菓子部」で玉帯糕

市場通りにある広東料理の「翠香園」元々はお菓子屋さんとして開店したらしく、横浜中華街では最も古い中華菓子店といわれています。皆さんも御存知のように、中華街では様々なお店が中華菓子を扱います。手作りを売...
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