那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース
天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
那覇食事 
長者町 【閉店】長者町の「halte」でオレンジマキアート
橋をわたってすぐのとこにあるバー。いつの間にこんなお店が出来ていたんだ！俗にカフェバーなんていうけどさ、どの店もカフェ要素は限りなく薄く、実態は下戸を遠ざける飲み屋なんだよな。でも、ここはマジに夜でも...
お土産 横浜中華街の「清風楼」でお土産焼売
関帝廟通りにある広東料理店。”池波も通った”お店であります。”志乃”じゃなく、ショタの方の池波であります。うさちゅう。何ぞおかずでも買って帰っか、ま、焼売でいっか、なんつー時に思い浮かぶお店です。今や...
ＭＭ・桜木町 コレットマーレの「時雨」で鴨南蛮つけそば
サクラギ横丁に入る中華蕎麦店。不老町にある人気店の支店です。リニューアルしたコレットマーレのレストラン街。前より面白い施設になったのは間違いないのだけど、平日の夜についてはどこもスカスカのようで、なん...
横浜そごう 横浜そごうの「ディーン＆デルーカ」でシュトーレン
地階に入るNY発のデリカテッセン。こちらでクリスマス前にシュトーレンを買っていたのでした。ちなみに皆さんはシュトーレンてどうなのよ？本来は味わいの変化を楽しみながら、ちびちび食べるもんだって聞くけどさ...
長者町 【閉店】長者町の「角丸」で甘えびかき揚げそば
かに道楽の脇にできた立ち食いそばのお店。角丸なのか、丸角なのか、とりあえず食べログ様にしたがってみる。ちょうど開店したての時に通りがかったんだよ。思ったよりも若いニーチャンが作っていて驚いたぜ。食券制...
関内 関内の「わかな」で上うな丼
線路沿いにあるうなぎ割烹。今年はうなぎが安くなるって言ってたのに・・・日本人は暑くなるとやたらうなぎを食べたくなる困った民族。今年は土用の前に早めにやっつけようと思ったのですが、平日の昼から席待ち状態...
広東料理 横浜中華街の「華錦飯店」で活ホッキ貝のニンニクソース蒸し
市場通りの外れにある海鮮中華のお店。お隣の魚屋さんの経営で、お得なランチが評判になっていましたよね。その後、諸氏のレポを読んでみると、夜のお食事も面白そうだったんだよ。なにやら魚屋で見繕ってから入店す...
他・地下鉄 舞岡の「金子三水園」で浜なし
舞岡公園に隣接する農園です。舞岡あたりでたまに見かける浜なしは、いったいどこで栽培されてるんじゃいと調べて、やってきました。場所は南舞岡小学校の麓。梅の「かねこふぁーむ」のお隣です。まかり間違って、駅...
おしらせ＆雑記 本年を振り返りつつ、ラーメンを啜る
皆さん、慌ただしき年の瀬をいかがお過ごしでしょうか？寿町のヤツラですら、大掃除をしているというのにね！ 我が家では積もったほこりは目に入らないことにして、だって、家が汚くても、暮らせるから！ 慣れちゃ...
宇都宮 東武宇都宮の「やきそば安藤」で並
オリオン通りからちょこっと脇に入ったとこにある焼きそば専門店。地味に粉もの文化が根付く北関東。ここ宇都宮においても、焼きそばがご当地名物の一つになっており、街中にも専門店が点在しておりますよ。若干掘っ...