福岡

福岡・桜坂「アトリエ桜坂AZUL」のプティジョリーHAKATA

博多駅のお土産店「博多銘品蔵」で購入したものです。まさに一目惚れよ!筥崎宮のおはじきをインスパイアしたのであろう、アイシングクッキーが売ってたの!武陽子さんという料理研究家の方の工房で製作された商品な...
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富士吉田

富士吉田「ひばりが丘高校うどん部」の諸々

今回、吉田のうどんを食べ歩くに際し、とても役に立ったのが、現地で配られていたこの冊子です。富士吉田市内にある山梨県立ひばりが丘高校には、なんと「うどん部」なる部活が存在するんだって!うどんの食べ歩きや...
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伊勢佐木長者町

【移転】伊勢佐木長者町の「フラテッロ」でAランチ

ラジオ日本ビルの1Fにあるイタリアン。ミサイル超獣さんがよく食べてらっしゃるので、釣られちゃったんだ。以前は「スズシン珈琲」だった場所。お料理屋さんにしてはだいぶ手狭なスペースなんだけど、小奇麗に大人...
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平塚

平塚の「つるや製菓」で都まんじゅう

都まんじゅうというお菓子がある・・・たいていは厨房がガラス張りになっていて、製造ロボットが次々に生地を流し込み、焼きあげる姿を披露している実演販売的エンタメ菓子なのである。近場だと、茅ヶ崎のダイクマ脇...
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東神奈川

東神奈川の「マツヤ」でハンバーグカレー

駅前のサクラピアビルに隠れたお店。たしかオススメをもらってブックマークしてたんだが、記録が残ってなくて、お名前が出せず、申し訳ない!ありがとう!もともと、お好み焼き居酒屋が本業らしいんだけど、昼間はお...
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美鈴

鎌倉の「美鈴」で吹雪、流鏑馬

美鈴の月替りを食べつくすシリーズ。8月のお菓子は吹雪です。ワシントン条約制限下で設計された、世界中を驚愕させたクラスを超えた特型駆逐艦の1番艦ではありませんよ。私がやっつけちゃうんだからっ!敷居の高そ...
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黄金町

【閉店】黄金町の「ニジ」でフォーBo

黄金町の路地裏にあるベトナム料理店。このお店にすっと入っていける在華坊さんを尊敬する。私なんか、決心するまで一年もかかったぞ!つか、まだお店が続いていたことの奇跡だな。冒頭で”路地裏”なんて、かわいく...
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広東料理

横浜中華街の「海南飯店」でネギそば半チャーハンセット

大通りにある広東料理店。ギラついた大通りの中ではあまり目立たないお店です。昔からどちらかというと地味な存在でしたが、ガイドブックなどには必ず掲載されていましたよね。こういう古い店も、やはり時代の流れに...
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銀座・有楽町

日比谷の「添好運」でベイクドチャーシューパオ

日比谷に出来た香港飲茶のお店。日比谷シャンテの別館かぁ。ミッドタウンの整備に合わせて、シャンテの方もリニューアルしたようですが、さすがに東宝経営だけあって、遠い昔に甘酸っぱいデートの思い出もあるような...
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野毛

野毛の「野毛ビストロ ジップ」で肉屋のポテトサラダ

都橋にほど近いビストロ。関内の「ZIP」の姉妹店だよね。野毛の飲み屋街の外れ。この通りは比較的静かな印象だったんだけど、若いお店が幾つか開店して、面白くなりそうな感じだよね。この日は平日夜の早い時間に...
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屋台

横浜中華街の「王府井」で上海ミートパイ

大通りに出来た「王府井」の新売店。焼小籠包はとっくに飽和状態となっている中華街大通り。これ以上お店を増やすには、その後のムーブメントを模索しなければなりませんね。「王府井」が次に込めた弾は上海ミートパ...
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