広東料理

横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め

市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
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菓子

愛媛の「一六本舗」から愛媛の仕送りセット

松山のお菓子屋さん。今、ネットで読んでたとこなんだけど、一六タルトには由緒正しい歴史があるんだね!松山藩主・松平定行が異国船来訪の折の海上警備を担当した縁でもって、ポルトガル人から教わったお菓子なんだ...
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保土ヶ谷

保土ヶ谷の「櫻井中華そば店」で中華そば(醤油)

国道1号線沿いの商店街にあるラーメン店。ちょうど一年前くらいかな。保土ヶ谷にすげーお店が出来て、ラヲタどもが鼻血を流しながら行列してるって聞いて、気にはなっていたのです。でも、列ぶのは嫌だ!!デブは直...
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他・山梨

山梨・北杜の「ターシャ」で燻製ベーコン

神代桜で有名な実相寺の近くに出ていた食屋台。本店は明野町にある暖炉料理のレストランなんだそうだ。満開の桜を愛でながら、ちょいとつまむのが、ベーコンて・・・悲しいことに、デブって生き物は風流よりも、肉の...
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福袋大好き!

愛媛「フレッシュつちやま」の新春福袋

楽天の柑橘ショップの福袋。我が家では毎年取り寄せているものです。1月中旬くらいからの柑橘が5種類入った詰めわせで、重さは7kg。一部傷物を含んだ家庭用なのですが、いろいろ入って飽きないし、送料込みで福...
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神戸

【閉店】神戸・新開地の「トシヤ」でスジそば焼き

舟券売り場もある新開地エンタメ通りのお店。ケンミンショーで見た名物が食べたくて、寄ってみたんだ!ちっこいお好み焼き屋さんかと思っていたら、意外と小奇麗なお店じゃん。入ると奥行きがあって、ゆったりとした...
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戸塚

【閉店】トツカーナの「麺や 太華」で中華そば

トツカーナモール5Fにあるラーメン屋さん。自家製麺&尾道っぽいルックスにつられて入ったのだが、HPを見てみたら広島「太華園」関係の出店なんだそうだ。5Fは商業テナントも少なく、初日から閑散とした状況。...
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川崎駅

【閉店】ラゾーナ川崎の「灯花」で鯛塩らぁ麺

フードコートに入った鯛塩ラーメンのお店。相変わらず、大盛況のラゾーナです。週末なぞは殺人的な人混みなので、疲れっちゃうよね。この日のフードコートもかなり時間を外して寄ったのだけど、空きテーブルを探すの...
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仙台

仙台の「豆や」でドンドン焼き

いろは横丁にある大判焼きのお店。仙台ご当地Bグルを調べていた時に、どんどん焼きなるものを見つけたんだよ。お祭り食なのかな?売っているお店も実体もいまいちわからなかったんだけど、散歩してる時にちょうど目...
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松江

松江の「東風」で割子そば十割

相生町の交差点にある手打ちそばのお店。観光エリアとは駅を挟んで逆方向。地元向けの穴場店なのかなと思って来てみたら、逆に行列まで出来てて、ビックリしましたよ。10人入れないくらいの小さなお店です。店内は...
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高松

高松「筒井製菓」の天津フライ豆

マルナカスーパーの棚に並んでいた豆菓子。地元の多肥上町に工場があるメーカーです。名物の醤油豆にも使われているし、高松民はそら豆が好きなのかしらね?私も大好きでさ。顎関節症なのに、秋山真之を気取ってこの...
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