中国料理

横浜中華街の「東園」でダールー麺

関帝廟通りにある北京料理店。オーナーシェフのお店なんだけど、先代が調理師会の偉い人だったらしく、一度覗いてみたいなぁと思っておりました。店内はそれなりに使い込んでおり、これまた、年季の入った女将さんが...
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阪東橋

阪東橋「地獄ラーメン 田中屋」のラーメン

曙町にあるラーメン店。昨今、ラーメン密度が上がってきた曙町界隈。その中でも最古参といえるのが、こちらのお店ですな。私の子供の頃からあるもん。その名の通り、地獄ラーメンという、辛いやつが看板メニューで、...
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軽食

京都・清水の「奥丹」でとうふまんじゅう

三年坂にある湯豆腐の老舗。お店の脇に饅頭を蒸す茶店コーナーができてたんだ。そういえば、テレビで見たことあったなと。湯豆腐屋という実にアコギな商売は、さぞ儲かるのだろうなぁと思うのです。ただ一つ、お豆腐...
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東口

横浜駅の「崎陽軒」で桂歌丸さんの愛した炒飯弁当

「横浜ウォーカー」と崎陽軒のコラボ弁当です。 先日、三吉演芸場で行われた「桂歌丸一周忌追善公演」に併せて、1日限定で販売されました。 横浜市民の身体の幾%かは、崎陽軒のシウマイ弁当をでできていると言わ...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「ひきゅう堂」でタピオカ黒糖濃厚豆乳

イセザキモールの4丁目にできたタピオカドリンクのお店。モール勤め人さん、情報サンキュー!気がつけば、世の中は謎のタピオカブームということで、「ゴンチャ」等、台湾発のブランド店が意味不明なくらいの行列に...
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美鈴

鎌倉の「美鈴」で青梅、文月

「美鈴」の月替りを食べつくせ企画。6月のお菓子は青梅です。詩は「六月 梅の実がふれあい 古代の露を ふりこぼしたり」前回、読めねぇ!と書いた味のある筆文字ですが紙の端っこにタイプしたものがしっかり印字...
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広東料理

横浜中華街の「清風楼」でヤキメシ、ワンタン

関帝廟通りにある広東料理店。良くも悪くも・・・悪くも、独自のスタイルを曲げない、お客におもねらないお店であります。ただ、”池波が愛した~”というミーハー要素だけは後生大事にしてますよね。コロナ禍により...
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神奈川の「ミツハシライス」から横浜の米

高島屋の神奈川展で注文していたものです。長らく横浜の地に住んで、チベット区の田んぼ風景も見てはいるのですが、横浜市内産米の商品を見るのは初めてよ!どこで買えるんだろうと思っていましたが、やはり、ほとん...
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神保町

神保町の「カーマ」でチキンカレー、キーマカレー

猿楽町のカレー屋ストリートにあるカレー屋さん。一度、食べてみたいなと思っていた有名店。裏道にひっそりと佇むお店へ、いかにもカレーを食いそうな野郎客が、ぽつりぽつりと吸い込まれていきます。店内は喫茶店み...
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黄金町

【閉店】黄金町の「晴れる家」でねぎめし

マイステイズの裏手にある家系ラーメン店。黄金町駅からの人通りが無いわけではない立地なのです。その一方で、飲食店としては恵まれたとは言いづらい環境と構造なんだよね。正直、どうなのかなと思っていたのだけれ...
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東京の「全国おいしいお米発見」から千葉県産 粒すけ

JAタウン傘下のネットショップ。全農パールライスのお米屋さんです。今回取り寄せたのは、千葉県の粒すけ。令和二年に一般栽培が開始されたばかりという、ピカピカの新品種です。大粒で、適度な粘りと弾力のあるお...
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