東神奈川 東神奈川の「プーサン」で林檎のキャラメリゼパンケーキ
駅前にある「横浜スイーツ＆カフェ専門学校」１階に実習用の店舗が併設されており、週に2回、お昼の時間に一般開放されております。この日、たまたま通りがかったところ、店頭で客引きをしているカワイイ娘さん達が...
東神奈川 
元町 元町の「ブラフベーカリー」でキャロットケーキ
クリフサイドのさらに上の方にあるパン屋さん。比較的新しいお店なんだけど、すでに各種メディアでも定番になっているし、一度、行ってみなきゃと思っていたんだ。まぁ、パンのビジュアル見れば、絶対に旨いことはわ...
金沢文庫 金沢文庫の「ツムギベーカリー」で栗のクリームパン
泥亀にあるパン屋さん。六浦で人気だった「HUIT」が移転＆リニューアルしたお店です。Caさん、オススメありがとね！ 泥亀という地名からしてパッとしませんが、 一応は区役所や官公庁がならぶ金沢区のメイン...
生鮮食品 神奈川の「JA全農かながわ」から小田原自慢の下中たまねぎ
JAタウン傘下のショップです。魅力的な農畜産品が無いわけではない我が神奈川県。こと横浜市民からアクセスの悪い辺境エリアについては、通販も大きな選択肢となりましょう。しかし、ネットショップについては、他...
他・東京都 根津の「愛玉子」で氷チークリームあんみつ
言問い通りの脇にあるレトロなお店。店名の通り、愛玉子の専門店。それっぽい中華料理店以外で見るのは珍しい甘味なんだけど、かつての台東辺りではメジャーな食い物だったんだそうだ。へぇ～！知らなんだ！シンプル...
戸塚 戸塚の「横濱アイス工房」でミルク、ゆずジェラート
明学大のキャンパス脇にあるジェラート屋さん。前からオススメを貰っていたんだけどやっと寄れたよ～すぐ近くにある横濱ビーフの小野ファームが直営してるんだとか。確かに戸塚で育てて”葉山牛”って名前はないよな...
福岡 福岡・桜坂「アトリエ桜坂AZUL」のプティジョリーHAKATA
博多駅のお土産店「博多銘品蔵」で購入したものです。まさに一目惚れよ！筥崎宮のおはじきをインスパイアしたのであろう、アイシングクッキーが売ってたの！武陽子さんという料理研究家の方の工房で製作された商品な...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「バーグ」でチキンカツカレー（+オムレット）
大通り公園沿いにあるスタミナカレーのお店。今回はとある研究のために訪れたのだ。試してみたかったのは、オムレットトッピング。本店のオムレットカレーの迫力が、トッピングでも楽しめるものなのかという疑問よ。...
朝食 京都・寺町通の「スマート珈琲店」でホットケーキセット
寺町通のアーケードにある老舗喫茶。朝食に寄ってみたよ。老マスターが店頭のマシーンでガーガー焙煎中だったので、開店直後の店内はコーシーのいい香りが漂っていたわ。昭和欧風のいかにもな造り、薄い琥珀色の空気...
屋台 横浜中華街の「王府井 ２号店」で正宗胡椒餅
大通りにある焼き小籠包のお店。昨今のブームでブイブイいわせているお店だよね。こちらは支店の方なのだけど、本店が同じく大通りにあったり、なかなかに景気が良さそう。ウリの生煎包も気になるけど、更に気になっ...
鎌倉 鎌倉の「鎌倉利々庵」で鎌倉塩のメロンパン
「静雨庵」のお隣にあるパン屋さん。こんな通りにもポツポツとよさ気なお店ができているようで、散歩中にあえて裏路地に迷い込んでみるのも楽しいね。今風モダンな建物に入居してます。並んだパンはどれも良い感じに...