日本橋 日本橋高島屋の「グマイナー」でテーゲベック
地階に入るドイツ菓子店。これまでなんも知らずにスルーしてた、本国で有名な老舗の海外初出店だったみたいよ。バーデン＝ヴュルテンベルク州に位置するシュヴァルツヴァルト地方の・・・とか、ただ字面を追うだけで...
日本橋 
美鈴 鎌倉の「美鈴」で栗羊羹、姫柿
「美鈴」の月替りを食べつくせ企画。 １０月のお菓子は栗羊羹です！詩は「秋そのものが栗であり 栗そのものが秋でもある ひと粒の栗の実の中に 涙の味がこぼれ落つ」秋＝栗＝秋方代さん、初めての名フレーズが炸...
東戸塚 東戸塚の「パティスリー ヴェルヴェーヌ」でチョコバナナパフェ
上矢部町にあるケーキ屋さん。前回、デブの魂をガッツリ掴まれたお店です。店内を飾るとりどりのお菓子と魅惑のイートインデザート。この立地だけが唯一もったいなく。それゆえ、近隣民にとっては他に代えがたい価値...
東京駅 東京の「ヴィロン」でいろいろ
TOKIAに入っているパン屋さん。まぁ、リッチ！パリの香り！お土産に買ってきてもらうとすげーうれしいお店であります。いつか横浜にも出来て欲しい！いや、出来ないで欲しい。うっかり、そごうあたりに紛れ込ん...
会津若松 会津若松の「若松食堂」でソースカツ丼
昔ながらの商店が列ぶ大町通りにある食堂。和洋中をおさえた大衆食堂ですね。会津にはこういうお店がまだまだ残っているみたい。ただ、すごく繁盛している感じでもなく、夕食時には薄暗い店内で２、３のお客がもそも...
石川町 石川町の「レ・ビアン・エメ」でフレジェ、シャルロット
郵便局の角をちょっと登ったとこに出来たパティスリー。かんべえさんとこで教わりました。近年は元町界隈も裏道が面白くなってきて、リセンヌ小路や石川町の方まで気になるお店がじわじわ増えてきましたね。こちらは...
お土産 横浜中華街の「北京飯店」で五目肉まん、桃まん（なつめあん）
朝陽門の脇に建つ北京料理の老舗。寒くなってくると、ほっかほかの肉まんが恋しくなりますね！横浜中華街の肉まんの第一席が「華正樓」であることはハマっ子らの共通認識だと思うのですが、それに続くのは「北京飯店...
銀座・有楽町 銀座の「グリル梵」で極上ビーフヘレカツサンド（ハーフ）
昭和通のチョイ脇にあるビフかつサンドのお店。大阪のお店に一度行ってみたいなぁと思っていたら、東京にも支店が出来たってことで！中はカウンター数席の小さなお店。イートインよりも、持ち帰りの需要が多いのかし...
高松 高松・栗林公園北口の「さか枝うどん本店」でひやかけ小
番町にあるセルフうどんの有名店。周辺には県庁や県警、香川大学、赤十字病院などがあり、それら職員を朝食から支えてきたお店なんだろうね。先ごろ、代替わりを機に、価格改定や早朝営業の取りやめなどの合理化もな...
大和 【閉店】南林間の「スパゲティ マルス」でしょうゆスパ
駅脇のお店通りに沿ってちょっと歩いたとこにあるお店。喰撮さんで拝見して以来、一度行ってみたかったんだよ！南林間・・・初めて降りたのだが・・・歩いていくにつれ、人の気配が絶望的に少なく・・・ほんとにこん...
福袋大好き！ 松屋銀座「桃林堂」の福袋
大阪八尾の和菓子屋さんの福袋です。松屋にも入っていたとは知りませんでした。福袋も初めて買うな。あん玉や吹き寄せも入りますが、犬モチーフの新春菓子をメインにした構成です。大手スポーツメーカーや大手お菓子...