ニュウマン＆シァル ニュウマン横浜の「ブルーボトルコーヒー カフェスタンド」でブルーボトル羊羹
１Fに入ったコーヒースタンド。カリフォルニア発、私ら田舎者が憧れるブランドでありますな。清澄白河を皮切りに、都内の主要スポットをオサレに彩り、関西では京都、そして神戸。その後に横浜へ出店してくれたこと...
ニュウマン＆シァル 
馬車道 馬車道の「荒井屋」ですきやき弁当
万国橋にある支店の方で、お弁当を買ってきましたよ。ザンギリ頭の闊歩する横浜において、文明開化された牛鍋ですが、地元名物と言われる割に、私はほとんど食べる機会がありません。クソ高ぇ牛肉をうやうやしく焼い...
福岡 福岡・桜坂「アトリエ桜坂AZUL」のプティジョリーHAKATA
博多駅のお土産店「博多銘品蔵」で購入したものです。まさに一目惚れよ！筥崎宮のおはじきをインスパイアしたのであろう、アイシングクッキーが売ってたの！武陽子さんという料理研究家の方の工房で製作された商品な...
野毛 野毛の「センターグリル」でスパランチ
港町横浜には、様々な異国の食文化が根付いているイメージを持たれている方が多いと思います。実際に街を巡ってみると、中華やエスニックはともかくとして、西洋食については、不思議とその痕跡が薄いんだよね。神戸...
中国料理 横浜中華街の「蓬莱閣」でスーラータンメン
関帝廟通りにある池波も通った北京料理のお店。世代交代が進む中華街で、比較的長くやっているお店の一つだよね。遠方からの友人を案内する時、よくリクエストされません？「餃子の美味しいお店がいい！」って。困る...
日本大通り 日本大通りの「ル・ブーケ・ガルニ」でMenuB
本町１丁目にあるビストロ。フランス人シェフがやっているお店ってことで気になっていたんだわ。ビルの地階にあるお店は比較的シンプルな作り。フレンチで御座いまするという気取った雰囲気はなく、優しげな奥さんの...
日ノ出町 日ノ出町の「チェア コーヒーロースターズ」でプリン
京急の高架下施設に入った自家焙煎の珈琲店。旧売春街を現代アートの力で再生しろと無茶ぶりをして、はや15年。この間、数多の作品展示が行われてきましたが、街中にはこれといったレガシーも残らず、結局は京急様...
鶴見 鶴見の「アルベリ」でシューラスク
西口の豊岡商店街にある「アルベリ」の直売店。ああ、懐かしのアルベリよ・・・昔、六ツ川にあったベーカリーレストランによく連れていってもらったな。あと、運動会のおまんじゅうとかな！ここは工場の直売店てこと...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「八ちゃんラーメン」でラーメン
福岡、薬院駅近くにあるラーメン店。私、恥ずかしながら福岡未踏なんですよ。美味しいものがいっぱいあるらしいし、なにより美人が多いというのを漏れ聞くところであります。ただ、その表層を舐めるべく３、４泊する...
鎌倉 鎌倉の「ふくや」でつったい肉そば
本覚寺の近くにある山形そば屋さん。ご当地蕎麦をいただけるということで、寄ってみたんだ。鎌倉ニューウェーブという感じのオサレな体裁。メニューには山形のつまみもいくつかあり「茹で時間長いのでドリンクでもど...
松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ
島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ...