那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース
天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
那覇食事 
銀座・有楽町 有楽町の「バンコクキッチン」でスペシャルホリデーコース
タイ料理のチェーン店。新東京ビル地下の丸の内店の方ね。久しぶりのお江戸なのに、なぜこんなお店に座っているかというと、ＧＷの東京を甘く見すぎていたからなのさ・・・ピックアップした数店全てが大行列？予約満...
沼津 沼津の「桃中軒」で港あじ鮨
沼津のご当地弁当屋さん。港の方に大きな生産拠点があり、改札脇の一等地に販売ブースを設けています。帰りに沼津駅で買ってきたお弁当は、近年、開発されたものらしいのですが、目下、人気はナンバーワンとのことで...
山下町 山下町の「パブロフ」で紅玉りんご
元町・中華街駅の裏手にあるパティスリー。隣の結婚式場も経営する「ブライダルプロデュース」の傘下です。つまるところ、引き出物も内製しようぜというコンセプトなんだろうね。そういえば、前にｔｖｋを観ていたら...
上海料理 横浜中華街の「三和楼」でロンジン茶と芝蝦の香り炒め
関帝廟通りにある上海料理のお店。ここも昔からのお店だよね。楕円形のエントランスが特徴の外観。生き馬の目をぬくような昨今の中華街環境の中でも、強烈な商売っけは感じられず、いかにも老舗らしいスタンス。中も...
川崎駅 ラゾーナ川崎の「パンダエクスプレス」でオレンジチキン
フードコートに入った米国風中華料理店。このチェーンは以前、上陸に失敗してるんだけど、今度は一風堂の会社と組んで捲土重来を図っているのだとか。オープンから途切れない行列を前に、ただ目をこするしかありませ...
大須 名古屋・上前津の「天むす 千寿」で天むす
大津通にある天むすの有名店。名古屋といえば天むすのイメージでありますが、元々の発祥は津市で、こちらは”元祖”千寿からの暖簾分けなのだと聞いておりますよ。んで、近鉄やエスカの千寿は津市系列だったのか！ ...
高松 高松の「天勝 本店」でべえすけ穴子の棒寿司
兵庫町にある活魚料理店。こちらは地元の人が会食や法事等に利用するお店なのかな。一階中央部に生け簀をドーンと設置する立派なお店のようです。通りがかりの店頭に、熟練の職人さんが詰める持ち帰り寿司コーナーが...
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「ジャジャン家」でチャンジャー麺
モール３丁目をちょい脇に入ったとこにできたお店。正式名称はパネルにある「麺ジャジャーン家」かもしれないな。でも、店頭に掲げられたものは横棒が削られてるし。うん、どっちでも大差ないっつー、ケンチャナヨな...
県立大学 【閉店】県立大学の「シルバーベーカリー」でロールカステラ
安浦二丁目の交差点とこにあるレトロパン屋さん。見るからに歴史ありげな佇まいじゃん！こりゃ入ってみなければなぁと宿題にしてたお店です。ちょっとした工場規模なのかな？かつては卸系でもブイブイやっていたのか...
石川町 石川町の「かばのおうどん」でかばのつけ汁おうどん（肉汁）
西の橋の袂にあるうどん屋さん。オープンしたのは目に入っていたのだが、なにせ、アレである・・・「かばのおうどん」である。いかにも元町的こじゃれナンパ店であろうと、なかなかのれんをくぐるガッツがわかなかっ...