中国料理

横浜中華街の「東林」で雲白冷麺ダブル

福建路にある北京料理店。んン年ぶりの訪問です。観光のメインルートからは外れた穴場な立地。たしかオーナーシェフのお店だったと記憶してますが、混雑はしないけど、かといって全く入ってないわけでもないようなボ...
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朝食

京都ブライトンホテルの「蛍」で朝粥

上長者通りにあるホテルの和食処。評判の朝食を食べに行ってきたよ。ブライトンには初めて足を踏み入れるんだけど、思ったよりも感じの良いホテルなんだな。ただ、街歩きの拠点としては微妙な立地。どこへ行くにもタ...
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阪東橋

【閉店】阪東橋の「ハーバーベーカリー105」でくるみバター

横浜橋商店街の脇道にある高級食パン専門店。職人さんの前職は客船のベーカー&パティシエだったんだそうな。普通の生食パンと違い、細長く焼かれているのが特徴で、巷のものと比べると一歩控えめな食事を邪魔しない...
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川崎駅

【閉店】川崎アゼリアの「飯蔵」でカステラ切り落とし

地下街にあるお弁当屋さん。かつて横浜のダイヤモンド地下街にあった「ルナーフード」やっぱ、サンドイッチやお弁当を売るスタンドだったんだけど、もう一つの名物が、ヤマザキパンから仕入れてるらしいカステラの切...
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鯖寿司

京都・錦市場の「伊豫又」で鯖寿司

市場にあるお寿司屋さん。お土産購入日になると特に目当てがあるわけではないのに錦市場を歩いてしまいがちな方、つまり私には利用しやすいロケーションなんだよね。何かとせわしない環境だし、店頭に寿司桶のサンプ...
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栃木

栃木の「田楽 あぶでん」で田楽盛り合わせ

蔵の街の外れにある味噌屋さん。いかにも歴史ありげな佇まいだよね!最近、手を入れたところもあるみたいで、お店の脇の辺りなんかは面白いつくりになってたな。ご家族で切り盛りしている感じで、規模はそれほど大き...
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富士市

富士「富士製パン」の白いようかんぱん

清水駅の「ベルマートキオスク」で購入したもの。ようかんパンで知られる「富士製パン」コロナ禍での休校対応に苦慮して、とうとう撤退することになりましたが、長らく給食用のパンの供給を担ってきたローカルベーカ...
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果実

青森の「木村りんご園」から紅玉、北斗

黒石市にあるりんご園。キッチン山田さん御用達ってことで、我が家も試しに注文してみたんだ。こちらの農園では多品種を扱っていて、早いものは9月から、順次出荷していくみたい。非りんご県に住む我々はいったい何...
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お土産(甘)

京都・妙心寺の「いと達」で包み餅

龍安寺塔ノ下町にある和菓子屋さん。ガラ空きの龍安寺から妙心寺駅まで出ようと、何もねぇ、きぬかけのみちをテクテク歩いてきたのです。途中、お菓子屋さんの小さな看板が出ているのを発見。ちょっと覗いてみました...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「仙太郎」で竹の水、河内熟子他

食品街に入る和菓子屋さん。京都のお菓子屋さんというだけで、後光の眩しさに耐えきれず五体投地してしまう私なのですが、この「仙太郎」については、ずっと侮っておりました。デパートなどでよく見かけるお店だし、...
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新橋

新橋の「新正堂」で切腹最中

マッカーサー道路沿いにある和菓子屋さん。この辺も再開発でだいぶスッキリしちゃったよな。大正創業の老舗ってことなんだけど、新橋リーマンが謝罪訪問に持参するという”切腹最中”で一躍名を成したお店。これは元...
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