加工食品

大阪の「アイチーズ」からアボンダンス

加賀屋市場商店街にあるチーズ屋さんのネットショップ。チーズって、流通経路が限られているからなのか、扱っているお店もあんまり多くない印象だよね。こちらは品数は多くないものの一通り揃っているし、中には面白...
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那覇軽食

那覇・牧志の「ポークたまごおにぎり本店」でナーベラ天と自家製油味噌

市場本通りの脇道にあるポークたまごおにぎりの専門店。こちらは最近元気があるお店って聞いてるよ。たしかにこの後お客さんが途切れなかったな。焼いたスパムをのせたポークおにぎりは沖縄軽食の定番品。それが近年...
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吉野町

【休業】吉野町の「かめや」で焼魚弁当

駅前の交差点にあるキッチンセンター。インディーズのお弁当屋さんも少なくなってますが、昔ながらのスタイルで頑張っているお店です。うちもチョイチョイいただいておりますよ。煮物弁当と唐揚げ弁当。焼き魚とハン...
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吉野町

【閉店】吉野町の「泰雅商事」で焼売、餃子

横須賀街道沿いにある中華点心工房。店頭に小売の案内が貼ってあって、前から気になってたとこ。扱ってるのは業務用。我々にはあまり馴染みがないんだけど、一部商品は海老名のサービスエリアとかで売ってるんだそう...
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高田馬場

【閉店】高田馬場の「馬場南海」でカツカレー

神田川を渡った先にある洋食屋さん。「キッチン南海」というと神保町のイメージが強いのですが、都内にはけっこう支店が展開されているんだな。ああ、横浜にも1店くらい分けてくんねぇかな!さて、こちらの開店は比...
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キタ

大阪・ホワイティ梅田の「心斎橋ミツヤ」でミックスジュース

巨悪な最終ダンジョンとも評される梅田の地下街。このエリアに数多存在する鉄道駅や商業施設をとにかくつなげまくった結果、まさに迷路と言われるような難解かつ広大な構造になっていますよね。私も地図には強い方だ...
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保土ヶ谷

保土ヶ谷の「保寿堂」で抹茶ロールカステラ、黒糖カステラ

東海道沿いにひっそり佇む和菓子店。すっかり気に入ってしまったカステラのバリエーションを求め、再訪したよ。再訪といっても、この間にあきれるほどフラれているのである!あれ、定休日かなとか思っていたのだが、...
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屋台

横浜中華街の「王府井 台湾美食520」で胡椒餅

大通りの元「源豊行」の場所にある軽食売店。コロナにもへこたれなかった「王府井」の比較的新しい系列店です。まだまだ、焼小龍包が席巻している中華街の軽食市場。中国なり台湾には、我々の知らない屋台食がまだま...
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金沢

金沢・東山の「豆半」でようかん、くるみ餅、寒氷

ひがし茶屋街の近くにあるお菓子屋さん。上生菓子で金沢随一と名高い「吉はし」のセカンドブランドです。本来は注文販売の工房ということで、外観はごくごく普通の住宅なのよ。中に入るとちょっとした茶花なんかも活...
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秩父長瀞

秩父・御花畑の「松村甘味食堂」できびおこわ

番場通りにある甘味食堂。この ”甘味食堂” という響きだけで、もう、たまらん感じよね!店頭にはおにぎりやおいなり、海苔巻き、おはぎにお団子なんかがずらりとならび、秩父鉄道に乗りかえる前に、このお店でお...
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横須賀中央

横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でフランスパン

駅前にあるレトロパン屋さん。ルーツはベェルニーに帯同した職人とか書いてありますし、ハンパないお店でありますね。長い改装を経て、綺麗に生まれ変わりました!間口はやや狭く、コンパクトなお店になりましたね。...
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