横浜中華街の「江戸清」で台湾ねぎクレープ

大通りにある元肉屋なブタまん店。

横浜中華街発展会会長様の経営です。

ぶっちゃけ、好みではないお店なのです。

ただ、漢には、負けると分かっていても進まなければならない時があるのよ。

気になっていたのは、店頭で大きくアピールされている台湾ねぎクレープ、葱油餅。

イマイチだったフカヒレ焼餅の後釜で、やはり、あんまり売れてない様子なのよね。

注文後に焼きはじめる式だから少々時間がかかるのだけど、焼きたてをいただけるのは嬉しい点。

ただ、予め整形された生地の表面に、さっと焼き目を付ける程度だったけどな。

うん、うん、粉をモッサク焼いたものよ。

中にはひき肉とネギが少々散らされて、ごま油の風味。食感は重く、生地がグルグル層になっていたりな魅力はありません。

ただ、アツアツだから、なんとか食えるし、小腹の隙間は確実に埋めてくる小麦粉なのだけど、やはり期待値は越えてこないお店だったね。