博多 博多・中洲川端の「ウエスト 川端店」でかしわうどん
上川端商店街にあるうどん屋さん。「ウエスト」は郊外のドライブインとして創業したご当地チェーン店です。福岡を中心に九州、山口、一部首都圏にも進出しており、うちらの近場だと、町田にポツンと支店があることが...
博多 
黄金町 黄金町の「ストラスブルジョア」でサンマルク
初音町にあるケーキ屋さん。アートな街おこしが絶賛泥沼中のろくでもないエリアでありますが、こちらのお店単体で見るとなかなか魅力的なのです。呉服屋をリノベーションした、カッコイイ店舗。本場仕込みの生菓子や...
ニュウマン＆シァル シァル横浜の「ブルーカカオ」でレアカカオロール
地下一階に入るショコラトリー。「ラ・ベルデュール」のチョコ屋さんなんだね。いわずと知れた人気店です。横浜駅にもいろいろなお菓子屋さんが進出していますが、全国展開の有名店よか、こうして市内の実力店が出ば...
松江 松江・乃木の「清松庵 たちばな」で珈琲あんみつ
宍道湖畔のお菓子屋さん。 母体は米子に本店のある「リビドー洋菓子店」なのか。こちらは、先ごろ松江地裁の隣にあった「リビドー松江店」を吸収して、和洋菓子それぞれを扱う店舗になっておりました。どちらも現代...
出雲 出雲大社前「キング」の神話定食
旧暦の10月は神無月といわれておりますが、それは全国の神様が出雲大社に集うべく地元不在になるからなんだという説がありますよね。んで、出雲では逆に神在月っていってるらしく！まぁ、神様は多くても人は少ない...
松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ
島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ...
東村山 東村山の「餅萬」でだいじょぶだァー饅頭
西口の駅前にある和菓子屋さん。様々なお菓子の揃った奇麗なお店で、あんみつなんかのイートインもできるみたいよ。この日は近所の奥様を集めて、手作り和菓子教室みたいなのをやっていましたね。さてさて、ご当地、...
鶴見 鶴見の「アルベリ」でシューラスク
西口の豊岡商店街にある「アルベリ」の直売店。ああ、懐かしのアルベリよ・・・昔、六ツ川にあったベーカリーレストランによく連れていってもらったな。あと、運動会のおまんじゅうとかな！ここは工場の直売店てこと...
神保町 神保町の「ティーハウス タカノ」でウバ
すずらん通りにある紅茶専門店。こちらに寄るのも久しぶりですね。地味に喫茶店が多い界隈です。やはり、買ったばかりの古本をぺろりぺろりとやりながら一服する人が多いのでしょうかね？早よう帰って、家でゆっくり...
県立大学 県立大学の「中井パン店」でポテトチップス
16号沿いにある老舗パン屋さん。久々の訪問になりましたね。昔ながらのパン文化が根強く残る横須賀の地。我が横浜にも古いベーカリーがないわけではないのですが、どこも職人さんの加齢とともに先細りしていくよう...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグクリームマスタードソース
大通り公園沿いにあるビストロ。最近は平日でも容赦なく行列してるので、気軽に入ることが出来なくなっちゃったなぁ～シェフ一人で大回転！無駄の無い動きだけど、接客道における丁寧さとは遠いので、慣れない人には...