加工食品

東京の「とことんグルメ」からるみおばあちゃんの生うどん

会社は築地にあるみたい。日本各地の食品を扱う楽天ショップ。手軽なんで、我が家ではもっぱら冷凍讃岐うどんを常備してるんだけど、たまにはドッシリとした食べ口の生麺もいいよね。湯で時間かかるので、夏は嫌だけ...
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博多

博多・中洲川端の「石村萬盛堂」で つるのこのこ

鶴乃子で知られる明治創業のお菓子屋さん。コロナ不況の影響もあり、先ごろ「ふくや」等の地元企業からなる新会社に経営が移ったようです。須崎問屋街の入口にある本店も、新しいホテルの一階に入る形でリニューアル...
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東戸塚

東戸塚の「岩崎果樹園」で浜なし

平戸果樹の里にある果樹園。ここ数年は夏が超修羅場だったため、こっちまで梨を買いに来れなかったんだよ。横浜産の果物もなかなかおいしいんですよね。特に私が好きなのは ”浜なし”  完熟で収穫されるので、め...
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東神奈川

東神奈川の「プーサン」で林檎のキャラメリゼパンケーキ

駅前にある「横浜スイーツ&カフェ専門学校」1階に実習用の店舗が併設されており、週に2回、お昼の時間に一般開放されております。この日、たまたま通りがかったところ、店頭で客引きをしているカワイイ娘さん達が...
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ふるさと納税

長野市から「長野市産風さやか 5kg」

長野県長野市からのふるさと納税返礼品です。昨年、台風19号による千曲川の氾濫などで、大きな被害を受けた自治体です。今回お願いした ”風さやか” は長野県農業試験場が開発した新品種なんだって。お隣の新潟...
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神保町

神保町の「馬子禄」で蘭州牛肉面

靖国通りに出来た蘭州牛肉麺のお店。さすがに行列はなくなってきましたが、それでも店内は未だ盛況でしたね。本店は中国の有名なお店なんだとか。いわゆる海外進出のパティーンでなく、日本人の店長が粘り強く出店交...
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川崎駅

川崎の「杉作」で牛たん定食

ミューザのレストラン街に入っているお店です。川崎の食レポでよく見かけることがあったのですが、ここって、インディーズのお店だったのか。しかも仙台の「味太助」直伝なんだって。ラゾーナのレストランが絶望的の...
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会津若松

会津若松の「鰊屋敷 太田」で鰊御膳

会津若松駅とお城の中間くらいかな?住宅地の中にある郷土料理のお店。パッと見、田舎の農家風な佇まいなので、郊外かと思ったら、けっこう街中にあるんだわ。昔の豪農の家を移築した感じ?天井も高く、すごく立派な...
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博多

博多阪急の「島本」で大吟醸仕込み辛子明太子

博多土産といえば明太子!盟主である「ふくや」が製造技術を独占しなかったため、今日では、さすがに多すぎやしないかってくらいの企業が商品を展開しており、いやマヂでさ、地元の方々は、お好みの品をどうやって選...
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