蒔田

蒔田の「キッチン裕」でチキンソテー

鎌倉街道にある洋食店です。地元ではそれなりに存在感のあった「へんな洋食店」の後釜。折り目正しき経験がありそうなコックさんが、丁寧に調理してくれるお店なんだけどね。よりによって、コロナ禍真っ只中での開店...
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他・京急

屏風浦の「ベイゴープラス」でブルーベリークリームチーズ

磯子住宅の飲食街にあるベーグル屋さん。ネットで周辺のお店を検索してて引っかかったとこ。初めて降り立った、というか、登りヘタった汐見台の地は駅から続く坂道を、ひたすら漕ぎ上がった先にあります。私は!私っ...
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ミナミ

大阪・NAMBAなんなんの「会津屋」で元祖たこ焼き

たこ焼きの元祖と言われるお店の一つ。なんばの地下街にある支店です。地下街の案内でお食事エリアに名前がないもんだから、撤退したのかと思ってたら、コスメ、医薬品エリアに分類されてて・・・たこ焼きって大阪人...
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他・神奈川県

秦野の「金井酒造店」で白笹鼓にごり酒

丹沢の麓あたりで醸される地酒が面白いことは県下にもっと広がってほしいのです。問題は販路が限られているという点で、せめて横浜のデパートなどでは、神奈川地酒コーナーを常設して、色々な蔵の商品を紹介してくれ...
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加工食品

鹿児島の「有村屋」から鹿児島さつま揚げ

「JA鹿児島県経済連」手配のポイント交換品です。鹿児島には一度も行ったことがねぇから、現地のつけあげ勢力図が分からないんだよね。こちらは大正元年創業の老舗なんだって。セットの内容は、特揚棒天4本、いわ...
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本牧・山手駅

【閉店】ホームズ新山下の「ニトリダイニング みんなのグリル」でチキングラタン

ホームズのフードコートにできた洋食コーナー。ニトリがファミレスに進出ということで、ちょっと前に話題になってましたよね。先の経営統合により、家具やホーム&キッチンの商品棚がじわじわとニトリ化してきている...
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栄・伏見

名古屋・伏見の「むらさきや」で栗粉 

桑名町通にある昭和3年創業の和菓子店。やはり高島屋バイヤーさんの発信で教えてもらったお店です。オフィス街のど真ん中にビルを構えておりますが、店頭はごくごく控えたそれっぽき佇まい。お買い物の奥様たちが繁...
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吉田町

吉田町の「梅や」でやきとり丼

吉田橋の袂にある鶏肉屋さん。梅やの鶏肉というと地元では名が知れた存在ですね。大正二年創業の老舗で、市内の主要な飲食店、焼き鳥店にも卸しておりますから、普段、意識せず口に入っているパティーンも多いだろう...
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高松

高松・瓦町の「丸一倉庫」で初漁 伊吹いりこ 大羽

南新町商店街にある乾物海産物問屋。商店街を散策中、なにやら立派なお店があったので覗いてみました。海苔や昆布、鰹節などを扱う乾物屋で、昭和21年創業の老舗なんだって。店頭には昔ながらの量り売りの他、珍味...
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神戸

神戸・花隈の「コンパルティール ヴァロール」で タルトショコラ

地下鉄のみなと元町駅に隣接したマンションの1階に入ります。レトロな煉瓦を抜けていくと、都会的で開放感のあるパティスリーの店舗。ここは旧・第一銀行神戸支店のガワというか、煉瓦の壁だけ復元保存されてるんだ...
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広東料理

【閉店】横浜中華街の「美楽一杯 新館」で塩魚肉餅蒸しご飯

中山道と香港路を繋ぐ路地にできた中華酒場。酔華さんとこで開店を教えてもらったよ!本店は「金香楼」の隣のビルに入っているんだよね。仕事帰りの料理人が集う安くておいしいお店だという噂は聞いてたいんだけど、...
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