黄金町 黄金町の「タケヤ」でナポリタン
あんないかがわしい場所なのに、かつてオークラ系列だった謎ホテルの裏手です。私がいつも通ってる道沿いにあるんだけど、このお店に入る機会が訪れるなんて、ついぞ思わなかったぜ。なぜなら、とっくに廃業してると...
黄金町 
南太田 南太田の「エルコリーノ横濱」でサラーメ
コロナ下に？ こんな場所に？ 新規出店かよっ！？というシリーズ。ご近所の皆さん、フジスーパーの裏に似つかわしくない本格ナポリピッツァのお店がオープンしておりますよ。元々、お蕎麦屋さんだった場所。その後...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「美楽一杯 新館」で塩魚肉餅蒸しご飯
中山道と香港路を繋ぐ路地にできた中華酒場。酔華さんとこで開店を教えてもらったよ！本店は「金香楼」の隣のビルに入っているんだよね。仕事帰りの料理人が集う安くておいしいお店だという噂は聞いてたいんだけど、...
横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「鳳凰楼点心舗」でエビ玉チャーハン、豆腐脳
モールの2丁目にある中華店。「鳳凰楼」の2号店で、焼き小龍包とか、揚げたての油条とかそれっぽい点心を供するスタンド的な体裁だったのよ。そのうち平凡な中華定食が出てきたりして、いまいち立ち位置がボヤケて...
黄金町 黄金町の「ストラスブルジョア」で初音ロール
初音町に開店したケーキ屋さん。ロクでもない酒場や、怪しげな異国料理店ではありませんよ。ケーキ屋さんです！しかも、フランス帰りのパティスリー！黄金町は今、騒然としているわけであります。明らかに出店場所を...
お食事 京都・烏丸御池の「とり安」で唐揚げ丼
烏丸通にある鶏屋さん。ここの丼を一度食べてみたかったんだ！すでに何度かチャレンジしたことがあるんだけど、お休みだったり、売り切れだったりで、今回やっとリベンジを果たしたわけよ。お店は年季の入った小料理...
蒔田 蒔田の「キッチン裕」でチキンソテー
鎌倉街道にある洋食店です。地元ではそれなりに存在感のあった「へんな洋食店」の後釜。折り目正しき経験がありそうなコックさんが、丁寧に調理してくれるお店なんだけどね。よりによって、コロナ禍真っ只中での開店...
鎌倉 鎌倉の「あさくさ食堂」で上ロースカツ定食
駅前にある食堂。かつての鎌倉観光をしのばせる数少ないお店かも。近年、ステキなお店が山ほど出来た鎌倉です。いかに中年趣味な私でも、それらをさしおいて、あえてこちらを攻めることも無いだろう思っておりました...
横浜そごう 横浜そごうの「京らく製あん所」で虎嘯
そごうに入った和菓子屋さん。うめだ阪急に1号店を構えるこちらのブランド。名前をもらい、あんこも仕入れているけど、京都の「京洛製餡」が直接経営しているわけではないみたいです。ラスクのハラダが洋菓子区画に...
米 愛知の「石うす屋」から鳥取県 きぬむすめ
楽天のお米屋さん知らないお米を取り寄せてみようシリーズです。今回は鳥取県産のきぬむすめ。やはり食味ランクで特Aの評価が出ている新星です。神奈川でも栽培されるキヌヒカリの系統で、主に中国四国あたりのあっ...