富士吉田 富士吉田の「桜井うどん」でかけうどん
ご当地において、うどん文化がこれほど浸透しているのはなぜなのか？そもそも稲作が困難な土地ゆえ、代わりに麦を栽培していたのだとか。かつて富士講の人々が、汁の濁らぬ湯盛りうどんを食べて、登山前の力をつけ身...
富士吉田 
他・藤沢市 【移転】善行の「ビーバー」で鶏皮ミックス
西口のロータリーにある軽食スタンド。狭い店頭にちびっこ達がたむろしてるではないか・・・お前ら、雨が降っているだろうに！買い食いしてる場合かよ！・・・とかいいつつ、やはり雨なのに、わざわざ遠方からやって...
会津若松 【移転】会津若松の「ハトヤ分店」でソースカツ丼
七日町の住宅街にある懐かし食堂。伝統ソースカツ丼の会のパンフを見てたどり着いたよ。会津若松に到着して初めて食べたのがこのお店なんだけど、初手から正解だったので、俄然テンションが上がったぜ！まぁ見てくだ...
他・群馬 沼田の「フリアンパン洋菓子店」で上州名物みそパン
高崎駅のお土産店「群馬いろは」で購入したものです。沼田のみそぱんも地味に有名ですよね。やはり群馬ご当地の味噌まんじゅうからインスピレーションを得て作られたローカルパン。パンと味噌ダレという意外性のある...
東口 【閉店】ベイクオーターの「ライチャス」で自家製ポークパテサンド
4Fにあるサンドイッチ店。シウマイの「崎陽軒」が経営する新業態な。ファストフードよりも高く、本格店よりもちょっと安いという、観光地や混みあう繁華街でしか通用しないような微妙ライン。また、サンドイッチと...
新横浜 新横浜ラーメン博物館の「浅草 来々軒」でらうめん（青竹打ち麺）
ラーメン博物館に復刻することになった浅草のレジェンド店。オープン前の試食会にお呼ばれしてきましたよ。当時、学校帰りの友達とドキドキで食べに寄った思い出があるラー博も、あっという間に25年かぁ。全国の有...
戸塚 戸塚・原宿の「とんかつ割烹 たにぐち」でかつ丼
国道１号の裏手にあるとんかつ屋さん。その交通量とは裏腹に周囲の商業はほぼ死滅している中で、食事処はこのお店くらいしか無かったんだわ。平日のお昼すぎに入ったんだけど、ガラガラだと思っていたお店にはそこそ...
東戸塚 東戸塚の「ウェスタングリル」でウエスタンバーグ
今井や新桜ヶ丘ICのすぐ近くにあるグリル。I LOVE ハンバーグ！各所からオススメいただいていたんだけど、やっとこさ行ってみることが出来ました。ありがとね！一見、精気の感じられない外観。お休みかと思...
蒔田 蒔田の「花月」でまんぷくセット
杉山神社のお隣りにあるお蕎麦屋さん。「すいません、すいませ～ん」と呼びかけると、川畑泰史が法被姿でカーッっと登場しかねない屋号よね。地元に事務所を構えるスガ元総理が、秘書を引き連れて食いに来る店として...