元町 【閉店】元町の「横濱元町洋菓子研究所」でポ・ド・フロマージュ
クラフトマンシップストリートのパンカフェだった場所に出来たお菓子屋さん。名前がいかにも狙っているので、どこぞのグループかと思ったんだけど、お店のバックボーンはよくわからない。リーフレットに書かれたスト...
元町 
池袋 池袋の「すずめや」でどら焼き
「ジュンク堂」の裏手にあるお菓子屋さん。うおー、やっと買うことが出来たよーーー！こちらのどら焼きは都内有数だという高い評判を聞いてたのですよ。私も池袋に寄るようになって以降、ちょいちょい買いに来てはい...
平塚 平塚の「葦」でチーズケーキ
西口にあるケーキ屋さん。湘南のご当地ブランドだよね。食べたいのはチーズパイだっつって、メモまで渡したのに！喫茶で頼んで、ウェイトレスが？？な反応だったから、てっきり無いのかと思って、他のケーキ買って帰...
秋葉原 【移転】秋葉原の「肉の万世」でハンバーグサンド
万世橋の袂に建つ、肉の摩天楼。昭和三十年代からの定番という、サンドイッチをお土産に買ってきてもらいました。空港や駅の売店なんかでもよく見かけるんだけど、いただくのは久しぶりよ。余計なものが入らないシン...
松江 松江しんじ湖温泉の「浪花寿司」でむし寿司セット
創業明治２０年という老舗のお寿司屋さん。江戸時代に京都の街を模して造られたという京店商店街に店を構えております。思ったよか敷居の高くない、町場の気さくな雰囲気の漂うお店でした。松江には京都と同じく、蒸...
新宿 新宿三丁目の「ハナフル」でケールダイエット
丸井の入り口にあるジュースバー。つってもアレだぞ！駅でオッサンが呷ってるような奴じゃないんだぞ！コールドプレスジュースという眉唾。”LAセレブに人気”っつって入ってくる商品はたいていボッタクリだな。通...
ジョイナス 【閉店】ジョイナスの「ウフタマコサンド」でTAMACOサンド
「フード＆タイム イセタン」に入ったサンドイッチ店。５０種類のたまごサンドを作る専門店なんだってさ。私、たまごサンド大好きなので、すぐ食いついちゃったんだ!検索したら、「ポムの樹」の系列店だったみたい...
鎌倉 鎌倉の「アトリエ・バニラ」でカラメルロール
段葛の脇にあるケーキ屋さん。nonminさん、オススメありがとね。こちらはガイドブックの時代から、よく紹介されていたお店だったんだけど、購入どころか、お店の体裁すら思い浮かばないような縁遠さ。なぜなの...
福岡 福岡・桜坂「アトリエ桜坂AZUL」のプティジョリーHAKATA
博多駅のお土産店「博多銘品蔵」で購入したものです。まさに一目惚れよ！筥崎宮のおはじきをインスパイアしたのであろう、アイシングクッキーが売ってたの！武陽子さんという料理研究家の方の工房で製作された商品な...
神田 小川町の「ドース イスピーガ」でたまごのプリン
神田小川町にあるポルトガル菓子のお店。ヴィクトリア本店脇の超マイナーな細道にあります。かつて、私が雪だるまのごとくゲレンデを滑落していた時代なら、知る人ぞ知らないままに終わっていたようなマイナー立地。...
戸塚 戸塚の「喜楽堂」でお団子
区役所通りの一本裏にある和菓子屋さん。店構えもお菓子もやや地味めで、華やぎに欠ける部分もあるのですが、まじめに実直に作っている良店だと思ってます。特に違いが出るのはお団子や餅菓子で、サックリたっぷりな...