野毛 野毛の「すみれ」でおにめしセット 野毛にできた札幌ラーメンのお店。まさかこんな場所にこんな形で出店してくるとは思わなかったね!北海道代表として、黎明期のラー博を牽引したお店ですね。ラーメンに疎い私なぞは、札幌ラーメンのお店といえば、こ... 19.02.16 2 野毛
松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ 島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ... 23.07.15 0 松江
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「カーザルカ」でペペロンチーノ和え麺 ラー博に入ったイタリア・ミラノのラーメン店。試食会にお呼ばれした時のものです。隣国フランスの料理店すら受け付けない排他の食都ミラノにおいて、パスタを知り尽くしたイタリア人達を唸らせるパスタジャポネーゼ... 15.06.27 20.10.13 0 新横浜
関内 関内の「饂飩頑陣 別邸」でとり天ちくわ天(温) 常盤町通りにできたうどん屋さん。住吉町の路地裏から、南に下ること500m。意外と近所に出してきた2号店です。本店はお昼のみの営業で、お客さんも多いから、手狭なスペースにぎゅうぎゅう詰められる印象があり... 20.02.18 2 関内
戸塚 戸塚の「パティスリー ヒロ」でピカパリ ダイエー近くの1号線沿いにあるケーキ屋さん。シュール・リーさん、情報ありがとね!鮮やかな黄色で見つけやすいんだけど、駐車場所には悩むかも。販売スペースも小さくて、可愛らしい感じのお店なんだわ。駅から歩... 10.05.23 10 戸塚
町田 町田の「きっちょううどん」でいりこ冷やしうどん 町田ターミナルビルに入ったうどん屋さん。見慣れないブランドだなぁと思ったら、宮崎県発なんだそうだ。お店は超人気ラーメン店に挟まれていて、なかなかチャレンジングな立地。ただ、両店に比べ、広々としているの... 12.09.08 0 町田
ジョイナス ジョイナスの「たかお」で天ぷら定食 B2Fのレストラン街に入った天ぷら屋さん。博多の明太子屋「弘商」が経営してるんだとか。なんか似たような感じの天ぷら明太子店が上陸し始めているよね。改装後に入った比較的新しいお店なんだけど、メディア露出... 15.07.14 21.12.18 6 ジョイナス
長者町 【閉店】長者町の「halte」でオレンジマキアート 橋をわたってすぐのとこにあるバー。いつの間にこんなお店が出来ていたんだ!俗にカフェバーなんていうけどさ、どの店もカフェ要素は限りなく薄く、実態は下戸を遠ざける飲み屋なんだよな。でも、ここはマジに夜でも... 10.05.30 21.06.27 0 長者町
他・東京都 羽田空港の「空弁工房」で羽田最強タッグ ヨネスケ&ヨシカミ弁当 空港で買った空弁です。デカいしゃもじを持って他人んちに上がり込むことで知られた方の監修なんだって。聞くところによると、ヨネスケには弁当を600種類食って書いた著作もあるらしいので、満を持しての参入と言... 18.04.25 0 他・東京都