横須賀中央 横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でパウンドケーキ、シベリア
駅前の商店街にあるパン屋さん。レトロパンの博物館みたいなお店だよね。はじめに視界に飛び込んできたシュークリームな。ぺったりと平たくて、岩のような表面が、巷のパティスリーものと全く異なる様相ですげぇ！カ...
横須賀中央 
横須賀中央 横須賀中央の「中華飯店」でAランチ
聖ヨゼフ病院の手前にある中国料理店。米軍のレーザーやらレーダー波やらを、まとめて跳ね返しかねないメタリックな構えが特徴的よね。なぜか好事家の話題にもならないのだけれど、ここは侮れないルーツを持つお店だ...
お土産（甘） 京都・烏丸の「大極殿本舗」でレースかん
「横浜高島屋」の諸国銘菓コーナーに初夏の名物が入荷していました～地元で夏の和菓子といえば、せいぜい水ようかんだし、うちら庶民は汗をダラダラ垂らしながら、チューペットでもかじる他無いのであります。しかし...
日本橋 日本橋の「うさぎや」で半生菓子
日本橋の人気店。このように店頭に行列が無い時はもう売り切れで、予約受け渡しのみって段階です。上野の「うさぎや」から別れたお店だったよね。すぐ裏手に小さな本店がありますけど、そっちはどちらかというと社用...
他・川崎市 新百合ヶ丘の「エチエンヌ」でぷにゅ
川崎市アートセンターの先にあるパティスリー。共に実力あるご夫婦パティシエがやっているお店なんだって。駅の北側は開発もまだ新しいのか、立地な邸宅が建ち並ぶ南側とはまた違う、都会的な印象ですね。こちらも立...
富士宮 西富士宮の「富士高砂酒造」で酒レモンハイの素
大月街道にある天保元年創業の造り酒屋。”100年かけて自然の濾過を施された富士山伏流水と、能登杜氏の伝承技術で日本酒を醸しております” とのことです。街の中心部から徒歩圏内に、こういう立派な酒蔵がある...
中山 中山の「グリューネベルク」でタルトタタン
中山とうきゅうの裏手にある洋菓子工房。駅チカとはいえ、決して人通りのある場所では無いんですよ。それでも、お客さんが次々入ってくる人気店なのです。実際、ケースに並ぶお菓子はどれもおいしそうなので、気を抜...
上海料理 横浜中華街の「三和楼」でロンジン茶と芝蝦の香り炒め
関帝廟通りにある上海料理のお店。ここも昔からのお店だよね。楕円形のエントランスが特徴の外観。生き馬の目をぬくような昨今の中華街環境の中でも、強烈な商売っけは感じられず、いかにも老舗らしいスタンス。中も...
福富町 若葉町の「そうる肉食堂 承」で蒸し牛タン定食
ピアゴの裏にできた韓国食堂。まぜそば屋が潰れた後に入ったお店ですね。またコリアンかよーって思ったんだけど、周辺の料理店とはちょい違うスタイルみたいなの。焼肉やチゲなどのセット、ビビンバや韓国麺類等を主...