中国料理

横浜中華街の「東園」でダールー麺

関帝廟通りにある北京料理店。オーナーシェフのお店なんだけど、先代が調理師会の偉い人だったらしく、一度覗いてみたいなぁと思っておりました。店内はそれなりに使い込んでおり、これまた、年季の入った女将さんが...
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蒔田

蒔田の「丸重商店」で自家製肉団子

商店街の脇道にあるお肉屋さん。商店街といっても、もはや、ほとんどお店が残っていない蒔田商店街です。いつの間にかアーケードも撤去されててさ。風景もガラリと変わっちゃいましたね。ほんとに何にもなくなって、...
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静岡

駿府城公園の「もみじ亭」で本山抹茶

駿府城公園にある紅葉山庭園です。なんちゃって駿河湾から富士の御山や茶畑を望む景色に仕立ててあります。さすがに、これは当時からのお庭ではなく、新しく設置されたものだよな。奥に一服できる立礼席が設けられて...
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天王町

天王町の「うさぎや」で雛あられ、菱餅

商店街にある和菓子屋さん。この日はちょうどひな祭りということで、松原商店街へ、お寿司に使う魚介類を仕入れにやってきたのです。魅力的なお店が多いので、あれこれ迷って何度も往復してしまうのですが、こちらの...
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大須

名古屋・大須商店街の「オッソブラジル」でAランチ

東仁王門通にあるブラジル食堂。開業したての頃は、すんげー店ができたなとやや引き気味に受け止めましたが、その後、様々なエスニック店や、広い道幅を活用したオープンスタイルのレストランが追随。今日ではそれら...
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阪東橋

【移転】阪東橋の「上海酒家 岳」で上海風豚の角煮

曙町に出来た中華料理屋さん。またも丿貫さんとこからのお宝情報であります。うちの近所はなんだかんだで中華屋には事欠かないエリアなんだけど、ゲスな店ばっかで、本格的なお料理がいただけるお店は全然無かったの...
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麺類

京都・岡崎の「山元麺蔵」で土ごぼう天うどん、けいらん

岡崎公園の裏にあるうどん屋さん。オススメいただいた皆さん、ありがとね!旅に出る前に、皆さんから情報を教えてもらう際、毎回、カキコミされるのがこのお店なんだよね。確かに雑誌なんかでも常連なんだけどさ、京...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で噴噴香落花生

大通りにある刀削麺のお店。最近は夜も満席で振られることが多くて、雨降り極寒のある日、やっと滑りこむことができたんだよ。入店時、厨房にはヲバちゃんのみ。最近、ランチなどは兄弟料理人がいない時もあるらしく...
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帯広

帯広の「六花亭」から どらやき、めんこい大平原、百歳他

十勝の偉大なお菓子屋さん。もっぱら食っちゃ寝するブタの越冬には、おいしいお菓子の備蓄が必要です!「六花亭」の定番商品に大平原というマドレーヌがありますが、めんこい大平原はその小粒版。プレーンとチョコの...
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銀座・有楽町

有楽町の「ジャポネ」でジャリコ

インズ3に入るスパゲティ店。まるで表には見せちゃいけないもののように、マックや女ルノアールで目隠しをされた奥の院にあります。覗いてみると、樹液に群がる甲虫のごとく、背広姿のお父さん達がぎゅうぎゅう詰め...
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本牧・山手駅

三渓園の「待春軒」で三渓麺

園内にある茶屋です。今年は、ホタルの夕べに行ってみるべ、ということで、タクシーをぶっ飛ばしてやってきました三渓園です。さすがハマの金持ちの住まうエリアであります。山向うにあるの貧民街の我が家からは遠い...
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