他・名古屋 名古屋・車道の「喫茶ユキ」でイタリアンスパゲッティー＋ハンバーグトッピング
昨今ではあまり見かけませんが、ケチャップ味のスパゲティ・ナポリタンに対し、塩味のものをスパゲティ・イタリアンと称するお店がありましたよね。一方、関西ではナポリタンのことを、イタリアンと称するのが一般的...
他・名古屋 
姫路 姫路の「ヤマサ蒲鉾」で城下町どっぐ
二階町商店街の入口にある練り物の老舗。地元の顔の一つでしょう。大正５年に市内白浜町にて創業現在は山あいの夢前町に本社工場を構え、周囲に蒲鉾の里を形成しているようです。小売では駅ビルや百貨店の他、大手前...
美鈴 鎌倉の「美鈴」でこがらし、雪中梅
宝戒寺の近くにある和菓子屋さん。月替りのお菓子をいただくシリーズです。１２月のお菓子はこがらし。詩は「いちめんの 土に咲いたる 天の霜 三千の威儀 とどこりなし」方代さんは”三千世界”て言葉が好き過ぎ...
四川料理 【閉店】横浜中華街の「香香」でマーラー湯（具４種）
上海路にできた麻辣湯のお店。かつて渋谷で専門店ができた際、これはクル！と確信してから、はや幾年・・・ブーム、来なかったなぁ・・・中華街にも専門店ができたというのは嬉しいことであります。ここは元々、パワ...
お土産 【閉店】横浜中華街の「聘珍樓」で胡桃の飴炊き、豚肉と塩卵のちまき
年末の中華街では、焼物等の店頭特設販売が行われるのが風物詩です。もっとも、横浜市民の間でも、お正月のために中華街へ買い出しに行く行事が浸透しているかは疑問で、観光というよりは普段から中華街をよく利用し...
喫茶 横浜中華街の「チルル コーヒー」でホットケーキ
上海路にできたカフェ。散歩してたら、なにやら新しいお店が出来ていたのよ。パッと見はそうでもないけど、中に入るとどこぞのサードウェーブなんちゃら風のカッコイイお店なのよ。奥にウッドテラスがあったりして、...
長者町 【閉店】長者町の「エル エンカント」でコシード・マドレニョ
７丁目交差点近くの隠れ小路にあるスペインバル。ミサイル超獣さん、オススメありがとね。一応「イセブラ小路」という名前があるんだそうだ。表からは全く見えないようなとこでさ、飲み屋の看板がいくつか出ているの...
沖縄お土産 那覇・儀保の「新垣カミ菓子店」でちんすこう、くんぺん、花ぼうる
儀保駅近くの住宅街にあるお菓子工房。新垣家三世淑康の七男の未亡人が独立したお店よ。まったく小売店らしからぬ体裁だけど、基本的には注文生産の工場ということみたい。一応、小売の対応もしてくれるらしいんだけ...
屋台 横浜中華街の「北京飯店」で天津包
朝陽門の脇にある北京料理屋さん。この日は肉まんを買いに寄ったんだ。お正月休みの中華街はかなり混雑していたんだよ。特に用がなくても、なぜか繁華街に繰り出したがる機運があるよな。肉まんも年末年始はどんどか...