平塚 平塚の「つるや製菓」で都まんじゅう
都まんじゅうというお菓子がある・・・たいていは厨房がガラス張りになっていて、製造ロボットが次々に生地を流し込み、焼きあげる姿を披露している実演販売的エンタメ菓子なのである。近場だと、茅ヶ崎のダイクマ脇...
平塚 
築地 築地の「丸武」で焼き玉
波際通りにある玉子焼店。テリー伊藤氏の実家として、一般的にも知名度がありますよね。築地は近年のブーム以降、本業以外の観光対応も馬鹿にできない市場規模になっていると思います。こちらもすぐ脇にある支店で食...
他・東急 妙蓮寺の「ブーランジェリー 十四区」でパンセット
駅前の商店エリアにあるパン屋さん。とてもおいしかったので、再訪したんだ。小さなお店なんだけど、お客さんは途切れず、店内には適度な張りというか活気があるんだよね。接客も気持ちよくて、いろいろ頑張ってる感...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「無垢 ツヴァイテ」で無垢ラーメン
ラー博に入ったドイツ・ハンブルグにあるラーメン店。海外のお店をご当地ラーメンとして招聘する話を聞いて、さすがに無理筋だろうという気もしていたんだよな。正直、海外のラーメンには、寿司や和食と同様パチもん...
衣笠 衣笠の「白ばらベーカリー」でメロンパン
横須賀高校近くにあるパン屋さん。ずっと宿題にしていたお店だよ。横須賀はパン文化が地味に根付いている街で、特に近年廃れつつある昭和スタイルのベーカリーに名店が多いんだよね。こちらもそんなお店として、噂を...
黄金町 【閉店】黄金町の「一休」で角煮丼と豚汁
店名は一休と書いて、ひとやすみと読むのかな？チョンの間跡に入った軽食堂。moudaさんとこで見て、こりゃヤベー店ができた！と。お店は台湾の気のいいお母さんがやっています。もちろん一人でやってます。一人...
イセザキモール 阪東橋の「にしやま商店」でハンバーグ弁当
モールの７丁目にあるお肉屋さん。我々の子供の頃はお肉屋さん、お魚屋さん、八百屋さん等、すぐ近所にあるのが当たり前の風景でしたね。おままごとでも～屋さんというのが、小さなあこがれと共に普通にロールプレイ...
那覇スイーツ 首里城の「鎖之間」でさんぴん茶と琉球菓子のセット
首里城の中にある休憩コーナー。もともと王子の控所だった場所で、お菓子やお部屋に関するお姉さんのガイドを聞きながら、お茶をいただくことが出来ます。沖縄にはいろんな郷土菓子がありますが、どちらかというと家...
池袋 池袋の「タカセ」でアポロ、アーモンドチュイル
東口の駅前にあるパン屋さん。いつでもワイワイと人が集まっている昭和なベーカリーです。東京の大きな駅前にあるパン屋さんというと、なんぞパリ発だったりNY発だったりするオシャマなイメージがありますが、埼玉...
蒔田 【閉店】蒔田の「味のとらや」で味噌ラーメン
蒔田公園の近くにできたラーメン店。気の毒だった「北斗」のあとに居抜きで入ったお店です。暖簾の下のレトロな自転車はお店のディスプレーなのかな。”味の～”っていうベタな店名も、そうそう見なくなりましたし、...
ＭＭ・桜木町 みなとみらいの「たる平」で唐揚げ定食
横浜のベイサイドをきらびやかに彩る高層ビル群。地方出身のお嬢さんたちが憧れてしまうような職場に見えますが、実際はそこらの駅前に掃いて捨てるほどある居酒屋ランチが、珠玉に見えてしまう厳しい食環境でもあり...