馬車道

馬車道の「とんかつ 檍」でロースかつ弁当

馬車道にある実力派のとんかつ店です。外出自粛の間、私もいくつかのお店のテイクアウトを試してみたんだけど、ぶっちゃけ、付け焼き刃では難しいな。やはり、お料理のおいしさは、調理の腕だけで成り立っているので...
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生鮮食品

東京の「和田屋」から鮭セットをお取り寄せ

楽天の検索で引っかかった魚屋さん。庶民の食卓につきものな漬け魚をメインに販売しているようですよ。なにせキャッチコピーが「板橋区民が選んだ逸品の店」あのコスい板橋区民に選ばれているわけですから!やはりコ...
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元町

元町の「喜久家菓子舗」でスイートポテト

みんながイメージするほど古いお菓子屋さんが残っていない横浜では、貴重なレトロスタイルの洋菓子店です。元町の街を歩くこともそうでしたが、幼少の頃にいただいたラムボールのお味は、大人の世界へ背伸びする鮮や...
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明石

明石の「本家きむらや」で玉子焼

鍛冶屋町にある玉子焼の老舗。脇の大通りは古の西国街道にあたり ”みぎ ひめぢ道、ひだり 大坂道”と刻まれた石碑も立っておりました。海に向かって歩いている途中に、いかにもそれっぽい店構えが目に入ったのよ...
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大船

大船の「大船軒」で鰺の押し寿司

神奈川の名物駅弁であるところの鰺の押し寿司であります。癪なのは、これを小田原駅で買ってしまったこと!私はそもそも、あんまり旨いと思っていないのですが、めったに来ない小田原土産として「東華軒」のそれでも...
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白楽・六角橋

六角橋の「お茶の子 まめ」でどら焼き、寒氷

六角橋のバス通りにあるお菓子屋さん。面白い街なのに!ヒマな学生があれだけ歩いてるのに!常にネット情報が追っついてない白楽エリアであります。きっと、みんなそれなりにリア充なんだろうなぁ。私のようにメンド...
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朝食

京都・烏丸の「前田珈琲 本店」でスペシャルモーニング

烏丸蛸薬師にある喫茶店。生活に必需ではない喫茶店の存在は、都市文化の成熟を示すバロメーターの1つだと思います。ご存知のように京都にはあまたさぶらいたまいけるほどの喫茶カフェが林立しており、苫屋の煙もち...
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広東料理

横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め

市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
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南太田

【閉店】南太田の「丸亀食堂」でナス味噌、卵焼き

改札の対岸にある大衆食堂。今回は朝ごはんを食べに寄ってみたよ!そうそう儲かるわけでもないだろうに、早い時間からしっかり店を開けているのがまじめで偉いよな!中では常連と思しき爺さんオッサンがポツポツ飯を...
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元町

元町の「霧笛楼 元町仏蘭西菓子店」で横浜煉瓦

横浜を代表するフレンチ店。いかにもレトロな体裁ですが、鶏卵商「鈴音」の飲食部門として、昭和56年に開店。とんかつ屋の経営する十番館と同じく、文明開化風の演出です。コロナの影響で、お土産消費が大きく落ち...
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秩父長瀞

秩父・小鹿野町「石川漬物」の元祖しゃくしな漬

秩父地方には、しゃくし菜というご当地野菜があります。雪白体菜というのが正式名称らしく、チンゲンサイやパクチョイの親戚にあたる中国ルーツのお野菜なんだって。霜が降りる前に収穫したものを各家で漬物にして、...
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