他・島根 島根・揖屋「中浦食品」のどじょう掬いまんじゅう
どじょうすくいという、私ら世代でもまともに観たことがないような、アラエッサッサーの掛け声しか知らないような謎演芸が、大正時代の東京大阪で爆発的なヒットをかましていたらしいのです。ご当地の民謡である安来...
他・島根 
金沢 ひがし茶屋街の「不むろ茶屋」でみそだれ田楽麸
茶屋街の中にある甘味処。北陸新幹線開通以降、観光化のスピードフォースが雷鳴を轟かせる金沢です。実際、外国人がめっちゃ来てるしね！ 茶屋街の町並みも、ただ眺めて楽しむだけでなく、店舗としてどんどん開発さ...
伊勢佐木長者町 【閉店】伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグクリームマスタードソース
大通り公園沿いにあるビストロ。最近は平日でも容赦なく行列してるので、気軽に入ることが出来なくなっちゃったなぁ～シェフ一人で大回転！無駄の無い動きだけど、接客道における丁寧さとは遠いので、慣れない人には...
池袋 【閉店】池袋の「刈包」で台湾風角煮
北口にある刈包のお店。池袋中華街が話題になって久しいわけですが、通りをちょこっと歩いただけでは「ここってば、言うほどの中華街なのかしら？」とｐ疑問に思っちゃいますよね。中国料理店の数は多いのは確かみた...
石川町 【閉店】石川町の「トリノ」でカンノーロ
リセンヌ小路にできたイタリア菓子店。前もケーキ屋さんだったとこです。昨夏、ちょうどオープニングレセプションの時に通りがかってさ、店主が本場イタリア人ぽかったのでスゲー期待してたのよ。店内の諸々を読むに...
三茶・世田谷 西太子堂の「エリックス ハンバーガーショップ」でｱﾒﾘｶﾝｸﾗｯｼｯｸﾁｰｽﾞ
世田谷通りから裏道に入ったところにあるハンバーガー屋さん。がんばれば、三茶からも歩いていける距離かな。ただ、表通りからは全然目立たない場所でよくやってるなぁという印象。お兄ちゃんが一人で切り盛りしてる...
松江 松江の「彩雲堂」で季節の上生菓子
なんと，松江は日本三大菓子処に挙げられる街なのです！京都、金沢はまだしも、江戸や名古屋、仙台を差し置いての松江って、どうなのか。そもそも、全国の人が、どれだけ松江を認知しているのかという部分においても...
弘明寺 弘明寺の「盛光堂総本舗 」で観音最中
地下鉄の駅前にある和菓子屋さん。なるほど、和田町の「盛光堂」もここの系列だったのか。昭和６年創業ということで、横浜では老舗と言っていいお店です。ただ、弘明寺観音自体が、ああ見えてえっらく歴史のあるお寺...
キタ 大阪・阪神梅田本店の「魚伊」で上うなたま丼
あの小汚かった阪神百貨店が綺麗サッパリ建て直されて、見違えるような晴れ姿。この時はまだ地下食品街は未完成だったのですが、ご当地の名店を揃える阪神大食堂は絶賛営業中でした。以前の私なら、はるばる旅行にや...