広東料理

横浜中華街の「安記」でやきそば、焼売

香港路にある広東料理店。中華街でお粥といえばの「安記」です。横浜市民の関心が、クルーズ船のシウマイ弁当に集中してたあの頃。早々に見切りをつけて、休業判断をした中華街店主が少なからず存在しました。当時は...
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横浜の話題

ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す

近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
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愛知の「美米屋」から魚沼 白米 1等米 こしひかり

楽天でバリバリ売り上げてるお米屋さん。お米って重いから、家まで持ってきてくれる通販には、まさに最適な商品なんだよね。ホントは産地に密着したお米屋さんが見つかればいいんだけど、お店の信頼度をサイトの情報...
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他・地下鉄

【閉店】高島町の「開勢堂ベーカリー」で甘食、パウンドケーキ

たそがれた岩亀横丁にあるレトロパン屋さん。ここは曙町育ちさんにオススメいただいたのがはじめかな?いかにもな店構えが渋い!横浜の下町でも、もはや残り僅かな風景だよね。お店の前はいつも通っているんだけど、...
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池袋

池袋の「すずめや」でどら焼き

「ジュンク堂」の裏手にあるお菓子屋さん。うおー、やっと買うことが出来たよーーー!こちらのどら焼きは都内有数だという高い評判を聞いてたのですよ。私も池袋に寄るようになって以降、ちょいちょい買いに来てはい...
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富士吉田

富士吉田の「ふじや」で黒ふじやうどん

富士山駅から歩いて5分ほどの場所。駅ビル地下のフードコートにも「麺'ズ 冨士山」から分かれたらしい「とがわ」が入ってますが、「研考練」がずっと営業してなかったため、現状、駅外のお店では徒歩アクセス最良...
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甲府

甲府の「黒蜜庵 きなこ亭」で信玄餅パフェ

甲州夢小路に入るお休み処。信玄餅の「桔梗屋」が直営するお店ですね。山手御門の脇に整備されていた観光商店街。レトロな建築を再現していたりして、面白くはありますし、北口周辺には他にめぼしい買い物スポットが...
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鶴見

鶴見・弁天橋の「カトウ商店」で寒天半丁、あんこ、求肥、黒蜜

仲通の一本裏手にある寒天屋さん。食べログに登録されてて、たまたま目についたんだが、こりゃ余所者が自力で発掘するのはムリだろうなぁ。看板にはところてん、くずもちの製造卸って書いてある。仲通りも本町通りも...
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横浜橋商店街

【閉店】横浜橋商店街の「延明」で豆腐脑

商店街にある中国東北惣菜店。気になるイートインメニューがまだ残っていたんだ。それが豆腐脑。また、この”脑”って字を探すのが大変で!!!さておき、日本の漢字だと豆腐脳だよね。最近、目にすることも多くなっ...
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