広東料理 横浜中華街の「華錦飯店」で活ホッキ貝のニンニクソース蒸し 市場通りの外れにある海鮮中華のお店。お隣の魚屋さんの経営で、お得なランチが評判になっていましたよね。その後、諸氏のレポを読んでみると、夜のお食事も面白そうだったんだよ。なにやら魚屋で見繕ってから入店す... 15.10.27 6 広東料理
鎌倉 鎌倉の「ベルグフェルド」でプンパニッケル 鎌倉のドイツパン店。神戸の「フロインドリーブ」で修行してたのか。これもデパートで買ったものだよ。私、ドイツパン好きなんだけど、なんで好きなのか、最近、分かったんだわ。塩味ついてるのがいいんだよ!プレッ... 13.09.27 0 鎌倉
逗子・葉山 葉山の「サンルイ島」でショコラオランジェ、モンブラン 一色にある名の知れたケーキ屋さん。お茶に寄ったんだけど、いただくのも今回が初めてなんだわ。お店は一昔前の洋菓子店て雰囲気。店中に町喫茶ライクなカフェスペースもあって、葉山というアウェーの地においても、... 10.05.23 16.02.19 0 逗子・葉山
石川町 石川町の「金米堂本店」でお月見饅頭 駅前の通りにある和菓子屋さん。こう見えて、結構な老舗なんだよね。定番品だけでなく、季節のお菓子もいろいろ手がけており、なかなか楽しい店頭です。今回はお月見用のお饅頭をいただきました。まだ出来たてだった... 15.10.06 0 石川町
広東料理 横浜中華街の「福龍酒家」で自家製窯焼物セット 南門シルクロードにある中華料理店。以前、80Cに特集されて、意外な伏兵ここにあり的な話題になったお店です。中華街の外れなので、それほど混み合う印象も無く、いつでもすっと入れる穴場。。個人的には中華街の... 22.05.17 2 広東料理
那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース 天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や... 18.05.03 23.03.17 0 那覇食事
野毛 野毛の「アメリカン バジル」で4種のチーズバーガー 野毛の立ちのみアメリカンバー。「バジル」の3号店ね。この日は日曜日のまだ早い時間。3,40代のアーバン男子を中心としたお客たちが厨房と歓談中。やはり、ある程度の常連コミニティはあるんだろうな。奥にほん... 11.10.02 4 野毛
弘明寺 弘明寺の「弘明寺丿貫」で冷やし伊吹いりこ蕎麦 鎌倉街道沿いにある超人気のラーメン店。この日たまたま通りがかって、我が目を疑ったね。丿貫に行列が・・・無いじゃん・・・思わず、どこぞの吉本新喜劇みたいなベタなリアクションで、二度見しちゃったもん! 人... 19.08.13 0 弘明寺
辻堂 【閉店】辻堂の「ビギー」でガーリックチーズフランス テラスモールに入っているパン屋さん。本店は茅ヶ崎の鉄砲通りにあるみたいだね。「湘南ヴィレッジ」という屋外の店舗街にあります。モールの中を探し歩いても見つからないぞ!買ってきてもらったもので、図らずしも... 15.09.08 23.04.04 2 辻堂