甲府 甲府の「みな与」で煮貝
印傳屋の裏手にある煮貝のお店。かつて、海のないご当地では、静岡あたりから塩蔵されたりして持ち込まれる海産物が珍重されていたんだそうな。醤油で煮られた鮑もそんな経緯で山梨の名物になっています。印伝をいろ...
甲府 
神戸 神戸元町商店街の「神戸風月堂 元町本店」でりんごパイセット、ゴーフニャ
元町商店街の３丁目にある洋菓子店。ゴーフルで有名なお店ですね。全国に暖簾分けしている風月堂ですが、東京にあった総本店はすでに途絶えており、一応、血統的には「上野風月堂」がそれを受け継ぐ形になっているよ...
東戸塚 東戸塚の「柴田農園」で藤稔、モロヘイヤ等
平戸果樹の里にある農園です。平戸の山の上に立地しております。ちょいと西側に目を向ければ、東戸塚駅前のマンション群がすぐ目前よ。まさに近代開発の際々で踏ん張っている農園なのであります。ここら一帯、宅地の...
他・北海道 中札内「十勝野フロマージュ 本店」のカマンベールチーズソフトクリーム
「道の駅なかさつない」の裏手にあるチーズ工房。ペンション風の可愛らしい店舗じゃんか。もちろん、店内ではチーズやバターも各種扱っているのだけど、要冷蔵品だしな。旅の途中で手に取るのは難しく、泣く泣く諦め...
関内 関内の「岳」で白レバーの炒め、自家製からすみ
横浜エクセレント3の地下にある上海酒家。某ニューオータニ等で長く勤めた実力派シェフのお店です。地盤沈下が著しき関内のオフィスビル、その地下にある小規模な飲酒街に入居しております。それでも、移転前の曙町...
お土産 【閉店】横浜中華街の「武夷 点心輔」で肉まん、あんまん
加賀町警察の向かいにある中華饅頭屋さん。前にこの辺にあった安肉まんがそれはそれはおいしくなかったので、なんとなくそのイメージを引きずっていたんだけど、ここは全く関係はなく、舟券売り場のとこにある「武夷...
他・東京都 門前仲町の「梅花亭」で銅鑼焼き、佛蘭西饅頭、亜墨利加饅頭
門前通りにある和菓子屋さん。お参り帰りにぶらぶらしてて気になったんだ。本店は嘉永3年創業の老舗で、茅場町の方にあるらしいよ。東都のれん会にも名を連ねる由緒正しい江戸のお店だったのか。深川支店もこじんま...
清水 新清水の「見城菓子店」であじろ、ソースせん
清水駅前銀座商店街の外れにあるお菓子屋さん。幻冬舎の社長もそうだけど、ご当地には見城さんが多いのかな？地元の古い米菓店なのかなと覗いてみたのですが、主に仕入れ品を販売しているみたいね。気のいいお母さん...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「揚州麺房」で高菜そば、餃子
大通り裏手の広東道にある中華麺食堂。名前の通り「揚州飯店」のグループ店だよね。近頃の中華街観光はコース料理をガッツリ食べるよりも、立ち食いを楽しむようなライトな客層が増えていると聞きます。肩肘張る本格...
日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「富士そば」でポテトチップスそば
駅前にある立ち食いそば店。こんなとこも「富士そば」があったんだね。駅前の「ゴードン」が撤退するということで、一等地にパチンコがふんぞり返るような戦後日本の恥多き風景も、じわじわと変わりつつあるなぁと感...
戸塚 【閉店】戸塚の「きまぐれ屋/フォー＆カフェ」で焼き豚のせご飯
サクラスの裏手にある手羽先居酒屋。チップスターさんに教えてもらったんだけど、ランチ時はベトナムフォーを出すお店が間借りする二毛作中。ちなみに昼間のお店の正式店名は分からないよ！！一応、看板も出てるし、...