広東料理 横浜中華街の「華錦飯店」で活ホッキ貝のニンニクソース蒸し
市場通りの外れにある海鮮中華のお店。お隣の魚屋さんの経営で、お得なランチが評判になっていましたよね。その後、諸氏のレポを読んでみると、夜のお食事も面白そうだったんだよ。なにやら魚屋で見繕ってから入店す...
広東料理 
蒲田 蒲田の「シビタス」でバナナクープ
東急プラザに入っている喫茶店。シビタスを”市美多寿”と書いてしまうところに京浜ヤンキー文化が漂います。しかし、清潔で居心地の良い蒲田では貴重なお休み処になっていますよ。ルーツはかつて神田にあった「万惣...
池袋 池袋の「コーヒーバレー」でバレージャムトースト
東口にある意識の高いコーヒーショップ。お店もかっこいいし、コヒーも美味しかったので、再訪しました。この日は天気も悪かったのですが、平日の夜間は比較的落ち着いているみたいです。２階に上がると、相変わらず...
水戸 水戸の「花きゃべつ」でだるま納豆ハヤシオムライス
芸術館通りにあるオムライス自慢の洋食店。水戸のメインストリートたる黄門さん通りの一本裏手。歩いてみると、だいぶ駐車場に歯抜けてしまった状態ではありましたが、裁判所や信金やNHKの支局、懐かしの日立マー...
東京駅 東京の「ヴィロン」でいろいろ
TOKIAに入っているパン屋さん。まぁ、リッチ！パリの香り！お土産に買ってきてもらうとすげーうれしいお店であります。いつか横浜にも出来て欲しい！いや、出来ないで欲しい。うっかり、そごうあたりに紛れ込ん...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「チュッタ」でチュッタチキン
本牧通りに出来たスープカレー店。札幌近隣に展開するチェーン店みたいだよ。栄えある関東初出店の地が、よりによって本牧商店街の外れというのが、なんとも開拓精神に溢れるな！きっと綿密な市場分析というよりも、...
米 埼玉の「小江戸市場カネヒロ」から彩のきずな
ヤフーショッピングのお米屋さん。食味特A米をつまんでみるシリーズ。今回は埼玉のお米を注文してみました。彩のきずなは、熊谷の埼玉県農業技術研究センターで作られた新品種。食味もさることながら、ご当地の殺人...
屋台 横浜中華街の「鵬天閣酒家」で正宗生煎包
大通りにある「鵬天閣」は横浜中華街における焼き小龍包の代表店です。といっても、お味がサイコー！というわけではサラサラ無くて、観光向けの知名度とクオリティが必ずしも合致しない実例として、ハーバードビジネ...
那覇食堂 【移転】牧志公設市場の「あだん」で骨汁
第一牧志公設市場の２階に入る食堂。階下の市場でお魚やお肉を選んで調理して貰う ”持ち上げ” は昔から那覇観光の定番ですよね。私も一度は体験してみたいなと思い、毎回、足を運ぶのですが、魚屋もアレだし、食...
美鈴 鎌倉の「美鈴」で栗羊羹、姫柿
「美鈴」の月替りを食べつくせ企画。 １０月のお菓子は栗羊羹です！詩は「秋そのものが栗であり 栗そのものが秋でもある ひと粒の栗の実の中に 涙の味がこぼれ落つ」秋＝栗＝秋方代さん、初めての名フレーズが炸...
小田原 【閉店】小田原の「栄町 松坂屋」でコケッコー
栄町一丁目の交差点にある和菓子屋さん。今回、初めて寄りますよ。大正５年創業、小田原を代表するお菓子屋さんなんだそうで、地場の技工を紹介する街角博物館の一つにも選ばれています。お店は少々くたびれも見えて...