他・名古屋 名古屋・丸の内の「からめ亭」でバイキングスパS
ご当地の奇っ怪なスパゲティについて、発祥を謳うお店がいくつかあります。開発者たる横井氏が、親類と共に始めたお店が「そーれ」(1961年）で、その後「ヨコイ」（1963年）として独立。そして、それらのイ...
他・名古屋 
馬車道 馬車道の「味奈登庵 本町店」でカツ丼セット
歴史博物館の裏手にあるセルフ式のそば処。皆さん、ご存知の横浜ローカルな蕎麦チェーンです。横浜ローカルな食い物を紹介する当サイトですから、本来なら早々に紹介しなければいけないところですが、まさかこれが初...
本牧・山手駅 本牧の「喜月堂」で本牧アイス
OKの斜向いにある「喜月堂」の支店です。この日はホームセンターをはしごしながら、ひたすらチャリを漕いでいたのですよ。夏の日差しで、ボトルの水はすっかり温くなってるし！給水ポイントである根岸の「ハンズ」...
茅ヶ崎 茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」でパテ・ド・カンパーニュ
茅ヶ崎の青果市場にあるハム屋さん。第一次大戦のドイツ人捕虜に教わったハム作りは、実に８０年以上の歴史があるんだとか！お祭りなんかで何度かいただいたことがあるんだけど、認識を改めたのは京都のイノダコーヒ...
ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝ 産業振興センターの「文明堂 横浜工場」で窯出しカステラ
金沢の工業団地にある「文明堂東京」の工場。工場の脇に売店を併設していて、焼きたて商品やアウトレット品の販売をしているんだよね。私も何度か利用したことがあったんだけど、規模を拡大した感謝セールをやってい...
横浜高島屋 横浜高島屋の「エシレ パティスリー・オ・ブール」でショソン・エシレ
ジョイナスにあるエシレバターの焼菓子店。高島屋地下菓子売場の近代化拡張に際し、やってきた目玉店の一つ。「ラデュレ」あたりも何かの手違いのごとき店頭ですが、本来は相模鉄道の地下街なんかに似合うお店ではな...
金沢 にし茶屋街の「甘納豆 かわむら」で金時甘納豆
にし茶屋街にある甘納豆屋さん。金沢の老舗もそれぞれにアップデートを模索している頃と存じますが、そのお手本となるようなお店です。長い伝統も良いことばかりでなく、積年のしがらみに足を取られ、時流に即した対...
他・兵庫 三田の「エス コヤマ」で小山プリン
兵庫でとても有名なお店なんだそうですね。ひょんなことから、いただく機会がありました。 元はロールケーキでグイグイ売り出したお店らしいんだけど、三田の新興住宅地に複数のブランドラインの販売店、ブーランジ...
吉田町 【閉店】吉田町の「ホルボーン」でフィッシュ＆チップス
吉田町にあるアイリッシュパブ。バーテンダー世界一の人の２号店だよね。恥ずかしながら、こんな歳になっても、いわゆるバーの文化に馴染みがない私。暗がりのカウンターでシガーを燻らせながら強い酒を傾けたい。元...