松江 松江の「東風」で割子そば十割
相生町の交差点にある手打ちそばのお店。観光エリアとは駅を挟んで逆方向。地元向けの穴場店なのかなと思って来てみたら、逆に行列まで出来てて、ビックリしましたよ。１０人入れないくらいの小さなお店です。店内は...
松江 
日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「日の出らーめん 炎上」で肉らーめん
JRAの斜向かいに出来たラーメン屋さん。やはり、お向かいにある「日の出ラーメン」の新ブランド店のようです。お店の中は前とほぼ変らず。ラーメンは徳島ラーメンを意識した肉らーめんと、地場のタンメンを意識し...
日本大通り 日本大通りの「ナクシャトラ レストラン」でラムシャンク カシミールスタイル
海港道の外れにあるインド料理店。巷ではスパイスカレーがブームです。その背景として、南インド料理への注目がありますよね。インド料理店自体は横浜でも需要以上の謎増殖を見せておりますが、その多くはバターチキ...
果実 青森の「木村りんご園」から紅玉、北斗
黒石市にあるりんご園。キッチン山田さん御用達ってことで、我が家も試しに注文してみたんだ。こちらの農園では多品種を扱っていて、早いものは9月から、順次出荷していくみたい。非りんご県に住む我々はいったい何...
他・宮城 松島海岸の「松華堂菓子店」でカステラセット
五大堂の前にあるカステラ屋さん。パンフを見て、寄ってみようと思っていたお店。なにやら地元素材にこだわったお菓子がウリらしい。店先ではちみつやら、素材そのものも販売していたな。店内はモノトーンでオサレ。...
長者町 【閉店】長者町の「角丸」で甘えびかき揚げそば
かに道楽の脇にできた立ち食いそばのお店。角丸なのか、丸角なのか、とりあえず食べログ様にしたがってみる。ちょうど開店したての時に通りがかったんだよ。思ったよりも若いニーチャンが作っていて驚いたぜ。食券制...
秩父長瀞 秩父の「八幡屋本店」で秩父自慢、和銅最中
秩父神社の鳥居前にどーんと構えた創業明治３５年の和菓子店。お店はややくたびれも見えますが、かつては甘味処等も併設していたようで、かなり儲かったんだろうなという立派なお店です。秩父には今もたくさんのお菓...
横浜そごう 横浜そごう「香炉庵」の浜なしゼリー
元町に本店のある今風和菓子店。冷蔵菓子コーナーに、浜なしゼリーを見つけましたよ。洋梨と違い、風味の上品な和梨のスイーツは難しそうだし、珍しいな。横浜隠れ名物たる浜なしも、季節にはまだ早いので、ピュレに...
菓子 横浜の「バニラビーンズ」からショーコラ
楽天のスイーツ部門ではトップレベルに君臨するお店だよね。会社は・・・横浜・・・岡村？？？地元では全く聞いたことなかったんだけど、どうやらネットショップで成り上がっていったお店みたいなのよ。ぶっちゃけ、...