日本橋 コレド室町の「日本橋だし場」でかつおだし
にんべんのアンテナショップ。和の伝統を一つのテーマにしたコレド室町は近年開発された中では、ちょっと面白い商業ビルに仕上がっていると思うよ。１階にえらく人が集まってって、何事かと思ったら、なんぞ、だし汁...
日本橋 
黄金町 黄金町の「ストラスブルジョア」でムースショコラ
初音町に迷いこんでしまったパティスリー。そういえば中でお茶出来るんだっけかと、思い出してさ。色街の残り香が漂うはずなんだけど、洒落た風情なんかは全く無いこの地域。商店街としても最終ラインを越えちゃった...
衣笠 衣笠の「白ばらベーカリー」でメロンパン
横須賀高校近くにあるパン屋さん。ずっと宿題にしていたお店だよ。横須賀はパン文化が地味に根付いている街で、特に近年廃れつつある昭和スタイルのベーカリーに名店が多いんだよね。こちらもそんなお店として、噂を...
那覇食堂 那覇・県庁前の「まんじゅまい」でゆしどうふ定食
国際通りの裏手にある家庭料理のお店。食べ過ぎで荒れきった胃をやさしく癒してくれるもの・・・そう、それは柔らかなお豆腐・・・ここはゆし豆腐のおいしい店を探していて、ヒットしたんだわ。中はそれほど広くなく...
秩父長瀞 秩父・小鹿野町「石川漬物」の元祖しゃくしな漬
秩父地方には、しゃくし菜というご当地野菜があります。雪白体菜というのが正式名称らしく、チンゲンサイやパクチョイの親戚にあたる中国ルーツのお野菜なんだって。霜が降りる前に収穫したものを各家で漬物にして、...
帯広 帯広の「柳月」から あんバタサン、トカチック・バスキュ〜
北海道帯広のお菓子屋さんといえば、コロナ下の通販でもって、私的スイーツランキングをブチ抜きで駆け上がっていった「六花亭」 長らく、道内重視でやってきた経営戦略の転換期にもなるのかなと、今後のさらなる躍...
野毛 【閉店】 野毛の「リ カフェ」でホットケーキセット
野毛坂の途中にあるカフェ。オサレなカフェができたなぁ～図書館のついでにでも寄ってみようと思いつつ・・・うわぁ、私って全然、図書館に行かないや・・・ザ・蛮族・・・お店はいかにもカフェらしいカフェの体裁で...
名駅 名古屋・エスカ地下街の「喫茶 リッチ」で鉄板ナポリタン
近代化が進む地上に対し、名駅の東西に広がる地下街は、未だ昭和の雰囲気を引きずったまま。いやマヂで、大都市中心駅のお店が19：00で一斉にシャッター下ろすなんて、信じがたい光景よ！こちらは新幹線の開通に...
上大岡 上大岡の「アバロンコーヒー」でたっぷりW玉子サンド
「赤い風船」の入り口に出来たカフェ。昨年末に「アカフーパーク」として、リニューアルを果たした赤い風船。ボウリング場のモニターが大きくなった！レーンが綺麗になった！バッセンがアメリカ風になって、バーが併...
石川町 石川町の「カフェ 亀の橋」で揚げたてドーナツ
ひらがな商店街にある自家焙煎の珈琲店。お向かいから移転して、もう１０年近く入ってなかったみたい。あっという間かよ。石川町駅からは余裕の徒歩圏内ですが、地蔵坂を越えた先は商店街というにはだいぶユルい雰囲...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「チュッタ」でチュッタチキン
本牧通りに出来たスープカレー店。札幌近隣に展開するチェーン店みたいだよ。栄えある関東初出店の地が、よりによって本牧商店街の外れというのが、なんとも開拓精神に溢れるな！きっと綿密な市場分析というよりも、...