美鈴

鎌倉の「美鈴」で青梅、文月

「美鈴」の月替りを食べつくせ企画。6月のお菓子は青梅です。詩は「六月 梅の実がふれあい 古代の露を ふりこぼしたり」前回、読めねぇ!と書いた味のある筆文字ですが紙の端っこにタイプしたものがしっかり印字...
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他・地下鉄

【閉店】 岸根公園の「まぐろ一家」でスペシャルマグロ丼

横浜上麻生道路沿いにある寿司屋さん。築地のまぐろ問屋がやっているお店ということで、前から行ってみたかったんだよね。お店はカウンターの他にテーブルも多く、綺麗め。肩肘貼らない気さくな感じで、対応も気持ち...
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台湾料理

横浜中華街の「民生炒飯専賈店」で牛肉炒飯

市場通りの最果てにできたチャーハン専門店。台湾の知る人ぞ知るお店らしいのよ。猛暑!まさに猛暑であります!つい先日は「この暑さで焼小龍包に列んでる奴らの気がしれねぇ」などと鼻で笑いながら台湾かき氷を食っ...
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野毛

【改名】野毛の「釣りきん」ですごい煮干しラーメンと日替わり小丼セット

花咲町にある、寿司も食えるラーメン店。桜木町の地下道から出てすぐという好立地なんだけど、ならびのチェーン店「三田製麺所」の方にお客さんが多く入っているのは、ちょっと意外だったな。もっとも、こちらも多数...
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果実

神奈川の「JA全農かながわ」から露地栽培 湘南ゴールド

JAタウン傘下のネットショップ。季節のご当地フルーツ、湘南ゴールドをお取り寄せしました。M/Lサイズがいまいちピンと来ないまま注文したのですが、届いたのはピンポン玉を1回り2回り大きくしたくらいのもの...
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横須賀中央

横須賀中央の「勝美食堂」で鶏の唐揚げ定食

共済病院の近くにあるお店。元々はとんかつ屋さんとかだったのかな?食堂って名前がついてるけど、今はむしろ居酒屋メインみたい。カウンター前には各種つまみの短冊がつり下がっているようなベタな風景よ。ただ、各...
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お食事

京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば

三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生...
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お土産

横浜中華街の「ちまき屋」で肉粽

上海路の路地裏にある台湾ちまき屋さん。元々は浜マーケットに出店してたお店らしいね。店舗はこの路地の奥・・・お店というか、家というか。昔、裏店で自家用のもんを分けてもらってたような風情。なにせご覧のよう...
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三茶・世田谷

尾山台の「オーボンヴュータン」で焼き菓子いろいろ

尾山台のお菓子の城から、お土産に買ってきてもらったものを記録がてら。あんずジャム。オレンジのコンフィはアニスの香り。キャンディーは中にアーモンド粉を固めたものが入ってました。とりあえず、見て分かるよう...
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天王町

天王町の「サン ペルル」でカレーパン、メロンパン

松原商店街のはずれにあるパン屋さん。商店街ではマグロ&魚介に野菜や果物を両手がちぎれるほど仕入れるわけなんだけど、ここでパンを買うという発想は全く浮かんでこなかったんだわ。たけさんとこで意外な好評を拝...
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横浜の話題

「日本ナポリタン学会」の問題点を記録する

皆さんは「日本ナポリタン学会」という団体をご存知でしょうか?コック帽に赤いエプロン姿の学会長が、ナポリタンを紹介する記事に、テキトーなコメントを寄せているのを時折見かけますよね。私は大っ嫌いなのよ!ぶ...
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