横浜高島屋 横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ
食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
横浜高島屋 
他・宮城 松島海岸の「松華堂菓子店」でカステラセット
五大堂の前にあるカステラ屋さん。パンフを見て、寄ってみようと思っていたお店。なにやら地元素材にこだわったお菓子がウリらしい。店先ではちみつやら、素材そのものも販売していたな。店内はモノトーンでオサレ。...
熱海 ATAMIXの「三木製菓」で猫の舌、バタークッキー
熱海駅前の第一ビル名店街に支店が入ってます。どうせ乗り換えだし、これを買うために途中下車してもいいかなって思えるくらいよ。看板商品の猫の舌は、いわゆるラングドシャ。サーフボード状に薄焼きされたクッキー...
その他横浜駅 横浜・鶴屋町の「麺場 浜虎」で醤そば
鶴屋町にある人気ラーメン店。久々にいただきましたよ。横浜駅周辺の大改修も着々と進行しておるようで、実に楽しみですね。完成の暁には、兎角いかがわしい印象しかなかった鶴屋町界隈の環境も大きく変わるのでしょ...
秩父長瀞 秩父・小鹿野町「ディアレットフィールド醸造所」の秩父百花の蜂蜜酒
剣と魔法のファンタジーが好きな皆さん、聞いて！蜂蜜酒を作る醸造所が、秩父にあるんだってよ！いわゆるミード。水で薄めた蜂蜜を発酵させて作るお酒です。その歴史はワインよりも古く、人類最古の酒とも言われてい...
元町 元町の「霧笛楼 カフェ・ネクストドア」で横濱元町ハニーロール
フレンチの「霧笛楼」に併設されたカフェ。こちらも久しぶりの再訪ですね。とっつきやすいような、高級感があるような、なんか微妙な立ち位置のお店。店内には窓もなく閉鎖的な空間。飲食スペースはそれほど広くない...
米 石川の「かが・のと味自慢」からひゃくまん穀
例によって、JAタウンからのお取り寄せ。全農石川のネットショップです。今回のお米はひゃくまん穀。石川で開発された新品種で、大粒で食味の良いご当地米 "能登ひかり" をかけ合わせて作られたものなんだって...