秩父長瀞 秩父・小鹿野町「石川漬物」の元祖しゃくしな漬
秩父地方には、しゃくし菜というご当地野菜があります。雪白体菜というのが正式名称らしく、チンゲンサイやパクチョイの親戚にあたる中国ルーツのお野菜なんだって。霜が降りる前に収穫したものを各家で漬物にして、...
秩父長瀞 
四川料理 横浜中華街の「重慶飯店 本館」でハタと黄ニラの香り炒め
開港道にある四川料理の有名店。重慶のランチというと、かつては中華街でも五本の指に入る存在でしたね。名店の味をお手頃価格でいただけるだけでなく、お料理の内容もちゃんと季節感や創意工夫を盛り込んだ楽しいも...
沼津 沼津港の「シーラカンスカフェ」でめんだこプリンアラモード
元は内浦の屋台で、シーラカンス焼を販売してたとこだよね。何度かの移転の後、現在は「みなと新鮮館」のJAが入っていた場所に店舗を構えております。「沼津みなと新鮮館」沼津魚仲買商協同組合職員のシンガソング...
横浜高島屋 横浜高島屋の「両口屋是清」で涼夏ささらがた
デパ地下に入っている和菓子屋さん。名古屋の有名店だけど、遠隔地では特に焼き菓子の印象が強いよね。きっと皆さんもあの3点セットを腐るほど食っているはず！定番品を守るだけではなく、今風商品も熱心に開発して...
お土産（辛） 京都・上七軒の「おかもと」でちりめん山椒
上七軒通にある仕出し屋さん。二軒隣の日本料理店「紅梅庵」も同系列みたいです。北野天満宮からの帰り道に、店頭の案内が目に入りました。中は花街らしい仕出しの調理場で、声をかけると一部商品の在庫を包んでくれ...
洋カフェ 京都タワーサンドの「マールブランシュ」で生茶の菓アイスバー
新生タワーの山門を預かる「マールブランシュ」は京都の有名な洋菓子店ですね。つっても、オーナーパティシエの腕と商品の魅力でもって名を成してきたタイプではなく、飲食企業の一部門として大きくなってきたような...
他・相鉄 和田町の「信栄食堂」でもつ煮込み定食
八王子街道沿いにある大衆食堂。ガチカレーのエントリーを見て気になってたんだ。店名を見ても、どこにあるのか分からなかったんだけどそうですか、ここでしたか、全く意識していなかったわ。中はザ・食堂という風景...
元町 元町「ラ・テイエール」の福袋
新山下ドンキのお隣りにある紅茶専門店。元々は元町商店街にティールーム付きのお店を構えていたんだよね。福袋はストレート用、ミルクティ用、ハーブティ、プレミアム茶葉の４種類。ネット販売の他、店頭でもまだま...
その他横浜駅 横浜・北幸の「維新商店」で中華そば
相鉄本社の裏っ側にあるラーメン屋さん。定義不明の”横浜淡麗系”のお店として有名だったんだけど、本体が目黒へ移ってしまって、その後、別ブランドになったんだそうだ。前もおいしいお店だったんだけど、ちょっと...