中山 中山の「菌カフェ753」で自家製しょうゆのシフォンケーキ
中山町にある発酵カフェ。県道109号を越えた住宅街に、なにやら変わったお店があるなとブックマークしていたのです。この日、用事ついでにお茶しようと訪れてみたら、一角には他にも古民家を改装したシェアスペー...
中山 
横浜高島屋 横浜高島屋の「たねや」でふくみ天秤、近江大福
近江八幡のお菓子屋さん。主要なデパートには必ず入っている「たねや」横高でも、特別なコーナーを割り当てられておりますね。メインフロアからはみ出た区画とはいえ、虎屋や豊島屋よか広いスペースでお客さんを集め...
松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ
島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ...
福袋大好き！ ジョイナス「太子堂」の福袋
高島屋無き、横浜西口の初売りは、だいぶ静かな風景です。食品福袋については、ニューマン、シァル、ジョイナスの各店舗がパラパラと扱う程度で、特に早起きしてまで購入したい袋はは無いかもな。数自体もそれほど多...
池袋 池袋の「タカセ」でアポロ、アーモンドチュイル
東口の駅前にあるパン屋さん。いつでもワイワイと人が集まっている昭和なベーカリーです。東京の大きな駅前にあるパン屋さんというと、なんぞパリ発だったりNY発だったりするオシャマなイメージがありますが、埼玉...
那覇軽食 那覇空港の「A&W」でビッグチーズバーガーコンボ
空港に入るご当地ファストフード店。この「A&W」をいつ利用するのか問題。デブにとって、バーガーは食事でなくおやつでありますし、お店も沖縄県内に点在しておりますから、いつでもどこでも食えるやと後回しにし...
弘明寺 六ツ川の「ロ麺ズ」で汁無し担担麺
六ツ川マルエツのサニーロードにあるお店。ラーメン屋さんとしては立派な規模でありますが、つくづく、スゲー場所に出店したなぁと思います。同じ南区でも、ここらに住んでいたら食べ歩きサイトなど作る気すら起きな...
屋台 横浜中華街の「龍盛飯店」で上海牛肉餅
大通りにできた軽食販売店。コロナ禍を経て、横浜中華街の風景も徐々に変化を見せております。大通りでは、中華スナックの販売店がさらに増えてきているような気がしますね。もともと需要も高まっていたのですけれど...
福富町 福富町の「アンアンレストラン」で豚丼並盛 ベセット
コリアンタウンにあるベトナム料理店。伊勢佐木町界隈のエスニックというと、従来はタイ料理が多かったのですが、震災以降は徐々に元気がなくなって、近年はベトナムの存在感が増してきましたね。半島勢力下のど真ん...