新横浜 新横浜ラーメン博物館の「龍上海」でからみそラーメン
ラー博に入っているラーメン店。隠れ麺王国、山形県からのお店だよね。かつて、赤湯温泉に泊まった際、この名物店を知って、夜に抜け出して食べに行こうと楽しみにしてたんだよ。でも、いかんせん田舎・・・歩いてい...
新横浜 
厚木 本厚木の「雅藤」でスイスロール・ノア
中央公園のお隣にあるケーキ屋さん。有名なロールケーキがあると聞いていたので寄ってみたよ！お店はそんなに大きくないんだけど、雰囲気いい感じで、休日の昼間はお客さんでいっぱいだった。接客のお姉さんも多くて...
横浜高島屋 横浜高島屋の「銘菓百選」で氷室万頭
皆さんは氷室万頭をご存知でしょうか？江戸時代、金沢藩では旧暦の6月1日に氷室開きをして、徳川家に献上する氷雪を切り出していたんだそうな。この際にお供えするお饅頭には無病息災のご利益があるとのことで、以...
渋谷 渋谷ヒカリエの「然花抄院」の「然」かすてら
京都発のお菓子屋さん。旅行で行ったら寄ってみてもいいかなって考えてたとこ。本店はいかにも老舗な町家の構えで、お茶処なんかも実にかっこ良くしつらえてあるんだわ。でも、なんで今までチェックしてなかったんだ...
屋台 【閉店】横浜中華街の「飲茶發發」で水餃子
「大珍樓本店」の一階にオープンしたフードコーナー。初代の妻が作ったという幻のまかない、門外不出の水餃子を専門にしたお店なんだそうな。道路に面したこのスペースは、長らく中途半端な状態で遊んでいたんだけど...
沼津 沼津の「ボルカノ」でミートボール
大手町の商店街にあるスパゲティ店。沼津にはどういうわけか、飛び地として、あんかけスパゲティの文化があるのです。正直に告白すると、好みじゃないんですよ。ただ、先だって、名古屋であんかけスパゲティを何軒か...
お土産（甘） 京都・丸太町の「亀屋友永」でやき栗松露
新町通りにあるお菓子屋さん。これは京都駅の伊勢丹で購入したものです。私は単純なデブなので、表面に砂糖やザラメがまぶされたお菓子はたいてい好物なんです。あんこ玉をすり蜜で覆った松露も、もちろん大好きなも...
他・香川 東かがわ「三谷製糖 羽根さぬき本舗」で白下糖
和三盆の産地としても知られる香川県です。このお砂糖は竹糖や細黍と呼ばれる糖度の低い在来種から作られるらしく、県東部のさぬき市や東かがわ市の砂地の畑がその栽培に適しているんだそうな。「三谷製糖」は和三盆...
戸塚 戸塚・原宿の「とんかつ割烹 たにぐち」でかつ丼
国道１号の裏手にあるとんかつ屋さん。その交通量とは裏腹に周囲の商業はほぼ死滅している中で、食事処はこのお店くらいしか無かったんだわ。平日のお昼すぎに入ったんだけど、ガラガラだと思っていたお店にはそこそ...
大須 名古屋・上前津の「天むす 千寿」で天むす
大津通にある天むすの有名店。名古屋といえば天むすのイメージでありますが、元々の発祥は津市で、こちらは”元祖”千寿からの暖簾分けなのだと聞いておりますよ。んで、近鉄やエスカの千寿は津市系列だったのか！ ...
四川料理 横浜中華街の「湖南人家」で干し大根と豚肉の唐辛子炒め
香港路にできた湖南料理のお店。ソッコーで撤退した「川味」の跡地です。湖南料理というと「福満園別館」が先駆けだったでしょうか。”四川人は辛さを恐れないが、湖南人は辛くないことを恐れる” 的な文言でもって...