神田 神田の「香川一福」で冷かけ大、げそ天
司長の交差点にあるうどん屋さん。本場香川で人気のお店が進出してきたようです。 チップスターさん、オススメありがとう！人っ気の失せる休日のオフィス街で、こんな行列ができているのは流石だね！店舗はモダンで...
神田 
福岡 福岡・天神の「不思議香菜 ツナパハ」でヌードルカリー
岩田屋の裏手のある、スリランカカレー店。ツナパハってのは、シンハラ語でカレーパウダーの意味なんだって、どっかのカレー屋で読んだ本に書いてありましたわ。福岡で数店舗を展開している人気店です。ご当地に根付...
福富町 福富町の「バッコ」で秋刀魚のマリネ
旧松坂屋の裏手にあるイタリアンバール。山の人さんからオススメもらってから、ずいぶん放置してしまったな・・・だって、バールだぜ！釘抜かない方のだぜ！この夜はいろいろなお店が軒並み満席で、そうだ、あの場所...
松江 シャミネ松江の「たたらや」で島根牛みそ玉半丼
松江駅のコンコースに入る出雲そばのお店。松江駅の開業当時から駅弁を販売している「一文字家」が経営しております。ねぇ、聞いてよ。駅弁を買って帰ろうと思ったらさ、正午の段階でまともに販売されてないのよ。店...
蒔田 蒔田の「遊香」で牛肉と野菜の黒胡椒炒め
鎌倉街道の二本裏手にある中国料理店。「赤坂璃宮」や「ベイシェラトンホテル」で勤務したコックさんのお店です。以前は「珠海」って名前で営業してたお店なんだよね？わりと人気なお店だったんだけど、どういう経緯...
那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース
天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
戸部 【閉店】 戸部の「やまや」で牛モツ丼
御殿山の交差点からちょこっと入ったとこにある韓国料理店。たけさんからでオススメもらって、一度はチャレンジしてみなくてはと思ってたの！見ての通りの体裁・・・気さくといえば気さく、気軽といえば、気軽。しか...
広東料理 横浜中華街の「金香楼」でスペアリブの特製壺スープ
加賀町警察の向かいにある中華料理店。年末の混雑から逃げてやって来ました。店頭のでっかい壺の中で蒸すお料理が珍しく、一時期、中華街クラスタで話題になってたお店ですね。元は「均昌閣水龍宮」だったかな。龍の...
新横浜 新横浜ラーメン博物館の「龍上海」でからみそラーメン
ラー博に入っているラーメン店。隠れ麺王国、山形県からのお店だよね。かつて、赤湯温泉に泊まった際、この名物店を知って、夜に抜け出して食べに行こうと楽しみにしてたんだよ。でも、いかんせん田舎・・・歩いてい...