長野 長野・諏訪の「丸高蔵」で信濃路、滋養味噌
諏訪にある味噌蔵。みよちゃんの神州一味噌と一緒で、真澄の「宮坂醸造」の子会社なんだね。前回、諏訪に寄った時、ここのお味噌がとてもおいしかったので、ぜひ蔵の方にも寄ってみたかったんだ。お店は諏訪高島城の...
長野 
他・東京都 水天宮の「西北拉麺」で牛肉拌麺
水天宮通りにある手延べ拌麺のお店。中国厦門にある有名店から暖簾分けされた形みたい。スッキリきれいで、女性客もとっつきやすそうなお店です。昨年オープンして、ネットでも一時かなり話題になってたんだけど、そ...
磯子・根岸 屏風浦の「桃太郎」でチャーメン
磯子から坂を登っていく途中にある中華屋さん。港南台の同名店の支店なのかな？熟練のお父さんが鍋を振るって、それを奥さんが脇からサポートしてる様子。この日はお昼の時間外れだったんだけど、小さなお店は、ほぼ...
杉田 【閉店】新杉田の「さかえや食堂」でさば味噌煮定食
新杉田ボウルの裏手にある大衆食堂。横浜の下町でも少なくなってしまったスタイルの昭和店だよね。いつも遠目で見ながら、なかなか入る機会がなかったんだわ。入り口が奥まっている構造なので、ややとっつきにくいん...
他・京急 屏風浦の「ベイゴープラス」でブルーベリークリームチーズ
磯子住宅の飲食街にあるベーグル屋さん。ネットで周辺のお店を検索してて引っかかったとこ。初めて降り立った、というか、登りヘタった汐見台の地は駅から続く坂道を、ひたすら漕ぎ上がった先にあります。私は！私っ...
金沢 金沢・大手町の「森八 本店」で長生殿生〆
大樋美術館の向かいにある加賀藩御用達御菓子司。寛永二年創業。390年の歴史を誇る金沢で最も有名なお菓子屋さんではないでしょうか。たしか、前来たときは尾張町の方に本店があったように記憶しているのだけど、...
仙台 【閉店】仙台の「姫ラーメン」で姫みそラーメン
国分町の飲み屋街にあるラーメン屋さん。仙台は知られざるラーメンタウンなんだとか！消費額は山形、福島に次ぐ第三位！その割にこれといったご当地ラーメン店を知らないのだが県民に聞いたところ、仙台味噌を使った...
他・藤沢市 六会日大前の「高座豚手作りハム」でとん漬
駅前にあるお肉屋さん。本店は綾瀬市にありますよね。鉄道は通っているけど、駅が一つもないという、てっちゃんが憤死しかねない綾瀬市に。地元の高座豚を使ったハム、ソーセージ類で数々の賞に輝いている実力派のデ...
お土産 【閉店】横浜中華街の「ソーハッピーベーカリ」でチャーシューパン
大通りに出来たお菓子屋さん。「双喜餅家/ソーハッピーベーカリー」って屋号なんだね。元々、菜香系列のお土産屋さんだったとこ。奥のカフェをベーカリーに改装にして、作りたてのお菓子を販売するようになったんだ...