新横浜

新横浜ラーメン博物館の「浅草 来々軒」でらうめん(青竹打ち麺)

ラーメン博物館に復刻することになった浅草のレジェンド店。オープン前の試食会にお呼ばれしてきましたよ。当時、学校帰りの友達とドキドキで食べに寄った思い出があるラー博も、あっという間に25年かぁ。全国の有...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ

食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
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新宿

新宿の「麺屋 海神」であら炊き塩らぁめん

Flags向いのビルにあるラーメン屋さん。魚介のアラを炊き出したスープが売りなんだとか。開店後ずいぶん経つし、落ち着いたかなぁと覗いてみたら、甘かった!夜も遅い時間だったにもかかわらず、リーマンを中心...
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MM・桜木町

ランドマークプラザの「シズラー」でBBQポークリブ

プラザの1Fに入るグリル料理とサラダバーお店。アメリカ発祥のチェーン店なんだけど、本国の会社はコロナの影響で倒産しちゃったんだな。日本では「ロイヤルフードサービス」の運営で営業を継続しております。個人...
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若葉町

【閉店】 若葉町の「清華園」でカツ丼

ユニーの裏手にある中華屋さん。当然のことながら、お店の存在は把握していたのだが、店頭から生気を感じないので、入ろうという気が起きなかったのよ。さのやなぎさんからのお薦めを受けて初チャレンジっす!中はペ...
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お土産(辛)

京都・鞍馬口の「ふーきちりめん 北見」でふーきちりめん

鞍馬口通にある佃煮屋さん。「京都おみやげ大全」に載ってたお店。ちょうど近くを歩いていたので、ついでに寄ってみたんだ。とても良い本なんだけど、添付地図はアバウトなので、脇道に入ったお店とかは見つけづらい...
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磯子・根岸

根岸の「お弁当 千昇」でチャー丼、唐揚げ

中通りにあるパワフル弁当店。お隣のラーメン店「千家」がやっているお店なんだってさ。かなこさん、オススメありがとね!車窓からでもインパクトが目に刺さる店構えですね。これがまたさ、港湾みや工業みが煽るる、...
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県立大学

県立大学の「中井パン店」でポテトチップス

16号沿いにある老舗パン屋さん。久々の訪問になりましたね。昔ながらのパン文化が根強く残る横須賀の地。我が横浜にも古いベーカリーがないわけではないのですが、どこも職人さんの加齢とともに先細りしていくよう...
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白楽・六角橋

【閉店】 白楽の「みんなのからあげ」でまかないドッグ

闇市商店街にできたからあげ屋さん。最近、首都圏上陸が目立ってきた、大分中津スタイルの唐揚げがメイン。ただ、横浜有数のゲテエリアに侵食するのは難しいのか、おっちゃんと大学生バイトが、魂抜けるほど暇そうに...
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鎌倉

鎌倉の「茶織庵」で茶織そば

雪ノ下のお蕎麦屋さん。ご主人は「一茶庵」の学校を出た人みたいだよ。昨今の鎌倉は観光客もバカ多く、お昼時の主要な飲食店は軒並み行列してるよね。こちらは八幡宮からも近い立地なんだけど、人の流れとは外れてい...
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加工食品

香川の「さぬきうどんの小松屋麺BOX」から黒の讃岐うどん

楽天市場の製麺所。讃岐うどんをメインに扱っているお店なんだ。セール中に安かったので、お味見をば。ツルンとしたのどごしに、しっかりコシがあって、なかなかイケるじゃん。特にオススメなのは黒い方。なにやらミ...
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