横浜の話題 「日本ナポリタン学会」の問題点を記録する
皆さんは「日本ナポリタン学会」という団体をご存知でしょうか？コック帽に赤いエプロン姿の学会長が、ナポリタンを紹介する記事に、テキトーなコメントを寄せているのを時折見かけますよね。私は大っ嫌いなのよ！ぶ...
横浜の話題 
金沢 金沢駅の「あめの俵屋」で俵っ子
百番街に入る飴屋さん。金沢を代表するお菓子屋さんの一つですね。本店は浅野川の辺りの小橋町にあります。つっても、今回は地図で確認しただけで、自転車を漕いでまで行く気にはなれんかったわ。ちなみに、指定保存...
西横浜 【閉店】西横浜の「大番」でタンメン
商店街の脇っちょにある中華屋さん。Kammy Callahanさんのお父さん激賛のお店とのことです。ありましたねぇ、大番。くたびれた店頭から、時折、爺さんの禿頭がチラホラ見えてて、なにやら、ただならぬ...
横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
上大岡 上大岡の「サニー・タージ」でチキンコルマ
ミオカの裏手に入るインド料理店。一時期は行列ができるくらいの人気店だったんだけど、最近はまったりと落ち着いてきた印象でねす。私も何度か利用したことがありますが、不快な接客にカチーンと来て以降、長らくご...
元町 元町クラフトマンシップストリートの「フードフェア 2010」
元町商店街の裏通りで行われる一大食イベント！今年もこの季節がやって来ましたね。人出は例年並みなのかな？食ゲットのため場内を走り回っていたのでいまいち観察できてねぇわ！運営も手馴れた体制でスムーズ。飲食...
四川料理 【改名】 横浜中華街の「杜記別館」で特製高菜魚麺
中山路にある四川料理のお店。ハズレの無い本格ランチがいただけるお店として定番化してるんだけど、、ぶるねこさんが面白そうなメニューを教えてくれたよ。平日お昼時の中華街では修学旅行生や遠方からのビジネスマ...
姫路 姫路の「東来春」で日替わりランチ
西二階町にある中華店。ご当地で唯一ブックマークしていた昭和21年創業の古いお店です。お城へ向かうルートからちょいと外れるだけで、だいぶ寂しい風景になってしまう姫路の街です。しかし、こちらの店頭はだいぶ...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「チュッタ」でチュッタチキン
本牧通りに出来たスープカレー店。札幌近隣に展開するチェーン店みたいだよ。栄えある関東初出店の地が、よりによって本牧商店街の外れというのが、なんとも開拓精神に溢れるな！きっと綿密な市場分析というよりも、...
明石 明石の「山陽亭」でオムライス
魚の棚商店街にある洋食と肉料理のお店。明石銀座商店街の同名のお肉屋さんを見かけたので、その系列なのかもね。渋みの深～い店構えでありますよ。明石焼に観光客が行列する一方で、こちらは地元のお客さんらで賑わ...
日本橋 日本橋三越の「ノワ・ドゥ・ブール」でカヌレ
食品街に入っているケーキ屋さん。工房を併設しており、焼きたてのお菓子を購入できるのがポイントです。焼き強めで、カリッとエッジの効いた、フィナンシェやカヌレが看板なんだと思いますよ。ほどほどに香ばしくて...