麺類 京都・一乗寺の「高安」でスジラーメン
東大路通にある人気のラーメン店。京都というと、雅でハイソな食文化がラフレシアのように花開く地であります。一方で古の伝統工業から今日のハイテクに至る職人達の街でもありますし、多くの大学を擁する学生の地で...
麺類 
その他横浜駅 【閉店】 横浜・鶴屋町の「だんだん」でラムシビレ、ブルーチーズ炒め他
東海道沿いのビルにある海鮮炙り焼きのお店。前から行ってみたくて、何度か足を運んだもののたどり着けず、閉店なんだぁ・・・と早合点していたわけだ。まったく、どうしようもないな！こういうヤツ（私）ほど、地図...
吉田町 【閉店】 吉田町の「カリビアン」でハンバーガーセット
吉田町裏のおいしんぼ通り（だっけか？）に出来たカフェ＆バー。ジャンゴさん、タレコミありがとう！代替わりなのかな？元々もなんかの飲食店だったような覚えが？最近、全てにおいてオボロゲになってきた記憶力が自...
野毛 野毛の「すごい煮干ラーメン 野毛 すし 釣りきん」で握り寿司セット
地下鉄の出口前にできたラーメンと寿司のお店。新宿の「凪」がプロデュースしてるんだって。こちらもコロナ下での逆風スタートとなって、気の毒なことです。でも、やっぱし、ラーメンの竈火は容易に消えねぇんだなっ...
ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝ 産業振興センターの「文明堂 横浜工場」で横浜金沢鈴カステラ
金沢の工業団地にある「文明堂」の工場。こちらは横浜のではなく東京の方の文明堂なんだよね。普段は併設された売店にてアウトレット商品等を販売しているんだけど、月に何度かは規模を拡大したセールを行っておりま...
沖縄お土産 那覇・市場本通りの「やまや」でムーチー
市場本通りのアーケードのあるお餅屋さん。沖縄のお餅屋さんは、お団子や大福などをズラリ並べる和式ではなく、もっと儀式的でストイックな内容よね。商品も丸餅を中心にあまり多くなく、黒糖やよもぎ、紅芋で色付け...
会津若松 会津若松の「太郎焼総本舗」であげ太郎
七日町の通り沿いにある大判焼きのお店。会津ではきんつばって言うらしいけど、ここはオリジナルの名前になってるんだね。大判焼きはしっかり機械化されていてはじめは、あんまり気が惹かれなかったんだわ。でも、こ...
日本橋 日本橋三越の「ノワ・ドゥ・ブール」でカヌレ
食品街に入っているケーキ屋さん。工房を併設しており、焼きたてのお菓子を購入できるのがポイントです。焼き強めで、カリッとエッジの効いた、フィナンシェやカヌレが看板なんだと思いますよ。ほどほどに香ばしくて...
上野・御徒町 湯島の「ロワゾー ド リヨン」でサントノーレ、カヌレ
湯島の飲み屋街にあるパティスリー。いかにも美味しそうなオーラがにじみ出てたので、一度、入ってみたかったんだよね。２Fにサロンがあってイートインも出来るの。スペースはそんな広く無いんだけど、内装はエルメ...