箱根 箱根湯本の「荻野豆腐」で玉だれ豆腐
早川を渡った先にある豆腐屋さん。２００年続くという老舗であります。今は仕入れも広範囲になってきていると思いますが、地場で温泉宿を支えるお店も色々ありますよね。こちらも旅館の朝夕に豆腐や湯葉を納めている...
箱根 
お土産 横浜中華街の「翠香園 菓子部」で玉帯糕
市場通りにある広東料理の「翠香園」元々はお菓子屋さんとして開店したらしく、横浜中華街では最も古い中華菓子店といわれています。皆さんも御存知のように、中華街では様々なお店が中華菓子を扱います。手作りを売...
沼津 【移転】沼津の「中央亭」で餃子（小）
南口の商店街にある餃子専門店。かつて、戸塚原宿の場末に「大正亭」というお店がありました。焼だか、水だかよく分からん大ぶりの餃子が独特で、なんとも言えない微妙な印象を抱いたのです。その後、ひょんなことか...
甲府 甲府の「麺ズ 冨士山」で冨士登山うどん 並
駅ビル、セレオに入るうどん屋さん。移動の前に、何ぞお腹に入れておきたいのだけど、ほうとうが煮えるのをちんたら待ってる余裕が無い時・・・富士吉田うどんで妥協しましょう！専門店はアーケードの方でも１店見つ...
他・香川 東かがわ「三谷製糖 羽根さぬき本舗」で白下糖
和三盆の産地としても知られる香川県です。このお砂糖は竹糖や細黍と呼ばれる糖度の低い在来種から作られるらしく、県東部のさぬき市や東かがわ市の砂地の畑がその栽培に適しているんだそうな。「三谷製糖」は和三盆...
新橋 新橋の「末げん」でかま定食、たつた揚定食
ニュー新橋ビルの裏手にある鳥料理屋さん。かの三島が最後の晩餐に選んだお店として有名だよね。料理屋の箔付けは文人の名前が使われるのは鉄板だけど、近年ではどうなんだろうか？直木賞選考者の林真理子先生行きつ...
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「ネオジパング」でボンゴレビアンコ
イセザキモールにできた生パスタのお店。「つぼ八」の新業態一号店なんだそうだよ。玖珠さんとこで教えてもらって、こりゃウマそうだなぁ！と。私はスパゲティが大好きだ。狂おしいほど好きなのだ！その割に、外食レ...
横浜そごう 【閉店】横浜そごうの「ひだか」でチキン南蛮膳
B2Fの食品街に入るお店。宮崎の網元をルーツとする料亭なんだそうですよ。店数はそれなりに多いのですが、いざ、食事場所を探すとなると手頃なお店が浮かばない横浜駅。デパートの買い物途中になんぞお昼を食べた...
沼津 沼津の「パティスリー サクライ」でバニラクーヘン
北口から１０分くらい歩いたとこにある洋菓子店。沼津の洋菓子といえば、シューロールが有名ですが、その影にひっそり隠れて、ミニサイズのシュークリームも一定の市民権を得ているようなのです。沼津民はやたらとシ...
沖縄お土産 那覇・壺川の「琉球酥本舗」で琉球酥、万果酥
本店は奥武山公園の脇にあるみたい。これはわしたショップで買ったものなんだけど、空港やパレット、三越でも扱っていたよ。たkaしさん情報ありがとね！数々の賞に輝いたというりゅうきゅうすーは、台湾スタイルの...
上野・御徒町 新御徒町の「中屋洋菓子店」でジャムロール、梅茶セット
佐竹商店街にある老舗カステラ店。御徒町の駅からでも全然歩けるんだが、こんな近くにこういう商店街があるなんて全く知らなかった！しかも、ここって、日本で２番目に古い商店街なんだって！そう言われれば、単に寂...