金沢 金沢駅の「丸八製茶場」でマリコロード 百番街に入るお茶屋さん。金沢のお茶というと、ベジマクロビオ共がやたら飲ませたがる加賀棒茶が有名ですよね。いわゆる茎ほうじ茶です。首都圏のデパートなどにもたいてい入荷していますが、ブランドはこちらほぼ一... 18.12.01 0 金沢
横浜そごう 【閉店】横浜そごうの「幻董庵」で豚醤油麹焼き弁当 地下食品街に入っている和惣菜のお店。本店は北鎌倉にあるミシュラン星付き懐石店とのこと。鎌倉ブーム以降にできた比較的新しいお店だよね。キューブ型の透明プラケースに入ったミニ前菜みたいなものを主力に、横浜... 15.04.07 21.12.18 0 横浜そごう
那覇軽食 那覇・牧志の「ポークたまごおにぎり本店」でナーベラ天と自家製油味噌 市場本通りの脇道にあるポークたまごおにぎりの専門店。こちらは最近元気があるお店って聞いてるよ。たしかにこの後お客さんが途切れなかったな。焼いたスパムをのせたポークおにぎりは沖縄軽食の定番品。それが近年... 18.04.25 23.03.17 0 那覇軽食
新横浜 新横浜ラーメン博物館の「谷口食堂」で鍋焼きラーメン 来年に開館30周年を迎えるラー博では、これまでに出店してきた全国各地の名店が再びやってくる ”あの銘店をもう一度” という企画が行われております。私、どうしても食べたかったラーメンがあったのです。それ... 23.01.19 0 新横浜
おしらせ&雑記 ぼちぼちと再開します 皆様、ご心配をおかけいたしました。近頃は私自身も歳だなぁと感じることが多くなりました。それは、すなわち親族の高齢化もハンパねぇということで、我が家にも諸々の賞味期限が訪れたようです。ここ2ヶ月の間に身... 17.08.30 19.06.23 34 おしらせ&雑記
那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース 天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や... 18.05.03 23.03.17 0 那覇食事
中山 中山の「中山飯店」で肉チャーハン 緑新栄会の商店街にある中華店。JRの路線沿いに、かつて仕事帰りのお父さんたちの喉を潤したであろう飲酒街が形成されているのですが、もうだいぶ元気がありませんね。昼間はなおさらに人通りもなく、こちらの中華... 22.12.20 0 中山
米 新潟の「越後雪国地酒連峰」から新之助 楽天市場の酒屋さん。新潟県産のお米も各種扱っているようですよ。今回は新潟の新品種、新之助です。わざわざお取り寄せしなくても、近所のスーパーなどで見かけるこのパッケージ。今になって初めて食べるのは・・・... 19.12.07 20.04.20 0 米
加工食品 岐阜の「ちょっとよっとくれ 和良」から郡上飛騨うまいものセット2 郡上市にあるスーパー。せっかくなので、ふるさと割を利用して、各地の産品をいろいろ買ってみようと検索していたんだけど、どの県の商品もけっこう似たり寄ったりなんだよな。そんな中、このセットには面白そうな郷... 15.09.15 18.09.21 0 加工食品
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」で竹の水、河内熟子他 食品街に入る和菓子屋さん。京都のお菓子屋さんというだけで、後光の眩しさに耐えきれず五体投地してしまう私なのですが、この「仙太郎」については、ずっと侮っておりました。デパートなどでよく見かけるお店だし、... 20.08.25 21.12.18 4 横浜高島屋
博多 博多阪急の「島本」で大吟醸仕込み辛子明太子 博多土産といえば明太子!盟主である「ふくや」が製造技術を独占しなかったため、今日では、さすがに多すぎやしないかってくらいの企業が商品を展開しており、いやマヂでさ、地元の方々は、お好みの品をどうやって選... 23.06.03 0 博多