市場本通りの脇道にあるポークたまごおにぎりの専門店。
こちらは最近元気があるお店って聞いてるよ。
たしかにこの後お客さんが途切れなかったな。
焼いたスパムをのせたポークおにぎりは沖縄軽食の定番品。
それが近年の”おにぎらず”ブームに乗っかって、イイ感じにバージョンアップされたようなのです。
おにぎりはポークと玉子を具の基本として、さらに沖縄らしいトッピングが加わるバリエーション。
平たい型へご飯をペタペタ伸ばして、具を乗せてグルン。
作り置きでなく、具も物によっては注文後に作り始めるので、受け渡しに関しては若干の時間が必要です。
欲張って、具の派手なスペシャルクラスを頼んでしまった私です。
まぁ、ボリューミィ！まぁ、ずっしり！
包み紙から出して、この形を維持するのはムリだろうって感じです。
まぁこれは沖縄デブイズムを忠実に体現している品といえますが、グローバル展開を考えると、もうちょい小ぶりでも良いのかなとは思います。
おにぎらずの特性上、ご飯の量も多いのよ。
これを軽く散策中につまもうなんて考えたら、確実に持て余すから気をつけてな！
ただ、周辺ホテルに素泊まりする若い人のため、気軽な朝食になると良いななんて書いてありましたので、そういった意味では１個で１食に足るボリュームはありがたいよね。
お味は見たまんまです。
ヘチマ天ぷらは揚げたてで、若干の土臭さと味噌の相性はいいと思いますよ。
ただ、ポーク玉子と相乗するかというというと、特にそんなことはなく、完全に趣味の世界だな！
でも、とても面白くて、好き。
ちなみに空港にも支店があって、帰りの飛行機で食べようと思ってたら、時間無くて買えなかったの～
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