中国料理 横浜中華街の「山東 ２号店」で白身魚ともやしの煮込み
広東道にある山東料理店。關帝廟通りにあった頃は穴場だったんだけど、名物の水餃子がメディアに露出しまくった結果、中華街の定番行列店になったよね。今では小綺麗なお店に移転して、支店もできています。確かにこ...
中国料理 
広東料理 横浜中華街の「海員閣」で牛バラそば、焼売
香港路にある広東料理店。リニューアル後は人員不足状態が続いておるようで、基本的に昼のみの営業となっております。口開けから行列が出来、店頭には常に数人のお客さんが待っているのが通常の光景でありますが、閉...
加工食品 福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ
楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか？旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
おしらせ＆雑記 しばらく更新滞ります。
皆さま、日頃のご愛読ありがとうございます。目下、恰幅家に大殺界がバシバシと降り注いできている関係で、サイト管理に時間が裂けない状況です。もとよりやる気の乏しい当サイトでございますが、ちょっとお休み気味...
関内 関内の「米代」でメンコロ鳥から定食
ふれあいホスピタルの裏手にある秋田大衆割烹。匿名さん、オススメありがとう！「米代」いつか覗いてみなくてはと思っておりました。でも、なんだか違和感漂うなと。この時は気が付かなかったのですが、すぐ近くにお...
横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
ＭＭ・桜木町 パシフィコ横浜の「稲庭屋清兵衛」でざるうどん
展示ホールの２Fに入っているうどん屋さん。カウンターででヲバちゃんに注文して、出来ると呼び出しがかかるセルフ式。イベント参加者達が、短時間で手っ取り早くカロリーを入れる立ち食いそば的なお店のようですよ...
秩父長瀞 秩父・御花畑の「秩父そば 御花畑駅売店」でしゃくし菜そば
御花畑駅に併設された、秩父鉄道が運営する駅蕎麦です。なんぞスイートな駅名がついておりますが、周囲に花畑なんぞは無くて、これは祭りの際に神輿の休憩所を ”お花畑” と呼ぶことに由来しているのだとか。小さ...
金沢文庫 【移転】金沢文庫の「うめや」で特製うめやそば
釜利谷交差点の脇にあるラーメン屋さん。駅から歩いても、まぁなんとか行ける距離よ。旨い、旨いって噂ばっかり耳にしてたので、一度、確かめに行ってみたかったんだ！週末の夜オープン直後には、待ち客の姿も。ただ...
平塚 平塚の「大黒庵 本店」で塩ラーメン
紅谷町にあるお蕎麦屋さん。しじみで出汁を取ったラーメンが有名ってことで、前回もラーメンをいただいたんだよ。でも、むしろ塩ラーメンを頼むべきだったかもという後悔が残り、今回、ついにリベンジを果たしにやっ...
お土産（甘） 京都・烏丸の「亀廣永」でしたたり
高倉通にあるお菓子屋さん。構えはそれなりだけど、包材の積まれた店内は実にそっけない作り。家族経営の住居兼作業場に、売り場がちょこっとくっついてるようなイメージよ。声をかけたら、優しげな爺さんが出てきて...