港北

北山田の「ユウジ アジキ」でシュークリームが食べたーい

北山田の駅裏に出来たパティスリー。有名パティシエの独立だからってのは分かるけど、さすがに騒ぎすぎだろ!港北の餓狼たちは!お店は清潔で、スタッフもハツラツとして感じいいな。内装から参加して頑張ったみたい...
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姫路

姫路の「ヤマサ蒲鉾」で城下町どっぐ

二階町商店街の入口にある練り物の老舗。地元の顔の一つでしょう。大正5年に市内白浜町にて創業現在は山あいの夢前町に本社工場を構え、周囲に蒲鉾の里を形成しているようです。小売では駅ビルや百貨店の他、大手前...
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県立大学

県立大学の「ツクイクレープ」でチョコバナナカスタードホイップ

安浦町にあるクレープ屋さん。旧「シルバーベーカリー」の斜向いです。せっかく安浦まで歩いて来たのに、チーズモックにも、鶏まんにもありつけず、心の空腹が埋まらなかったのです。そういえば、途中に面白げなクレ...
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弘明寺

六ツ川の「ふくさや」でふくさ最中

平戸桜木道路沿いにある和菓子屋さん。六ツ川名物ふくさ最中を買いに寄りました。町の和菓子屋さんて、ずいぶん減ってしまったよね。気鋭のパティスリーが華々しく脚光を集める一方で、老舗の新業態とか、大手の参入...
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弘明寺

弘明寺の「盛光堂総本舗 」で観音最中

地下鉄の駅前にある和菓子屋さん。なるほど、和田町の「盛光堂」もここの系列だったのか。昭和6年創業ということで、横浜では老舗と言っていいお店です。ただ、弘明寺観音自体が、ああ見えてえっらく歴史のあるお寺...
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秩父長瀞

秩父・長瀞の「栗助」ですまんじゅう

長瀞駅前にある和菓子屋さん。こちらの商品は西武秩父駅等の主要なお土産屋さんにもならんでおりました。和銅黒谷の方に、お食事処を併設した立派な本店を構えているみたいですね。主に団体対応のお店なんだろうけど...
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金沢文庫

金沢文庫の「キッチン さがら」でポークソテー ブランデーマスタードソース

称名寺の参道を下ったとこにある洋食キッチン。観光スポットとしての華には欠ける金沢文庫ですが、さすが鎌倉時代から続く門前の地ということで、地味にお金持ちが多そうな、文化が分厚く堆積してそうなエリアです。...
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松江

松江の「彩雲堂」で季節の上生菓子

なんと,松江は日本三大菓子処に挙げられる街なのです!京都、金沢はまだしも、江戸や名古屋、仙台を差し置いての松江って、どうなのか。そもそも、全国の人が、どれだけ松江を認知しているのかという部分においても...
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お食事

京都・祇園四条の「竹香」でえびかやく巻き揚げ

祇園新橋のたもとにある広東御料理店。京風中華というジャンルがあるのをご存知でしょうか?香辛料や香味野菜を控えたあっさり仕上げの中華料理。主に花街で育った文化のようで、祇園界隈にもいくつかのお店が残って...
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