菓子

山口の「本多屋」から本多屋セット和

山口市にある和菓子屋さんの楽天ショップ。WEB物産展で目にとまった商品です。外郎というと主に東海や関西地方のお菓子というイメージでしたが、山口の外郎も有名なんだって!米粉ではなく、わらび粉を使っている...
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港北

仲町台の「美濃屋あられ 直売店」で丹尺

東方町の丘の上にあるあられ工場。市民おなじみの”美濃屋のあられ”でありますが、兄弟筋で2つの会社があって、別の営業をしています。場所は鴨居と小机と仲町台のちょうど中間くらいかな。産業道路から山を登った...
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福岡

岩田屋本店の「蜂楽饅頭」で白あん

地元百貨店の地下食品街をうろつくのも旅の楽しみよね。天神には3つものデパートがしのぎを削っておりますが、大丸や三越を抑え、なんなら九州トップの地位にあるのが、地元の呉服屋さんから立身した岩田屋です。や...
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お食事

三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺の「僧伽小野」で鯛茶御膳 光明

高島屋の裏手にあったお寺が、ホテルと邪合体して話題になりましたよね。この日は本堂が閉まっていて見学はできなかったのですが、墨色和モダンなホテルロビーのすぐ隣に、お寺のスペースがあるという、なんとも不思...
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センター南

センター南の「ウミガメ食堂」でワンタンメン

区役所の斜向かいにある中華食堂。麦田にある「奇珍楼」の店主が経営から退き、代わりに立ち上げたお店なんだそうです。お店は強面な息子が中心になってやっているのかな?ヲバチャン達もよく動いていて、感じのいい...
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吉野町

吉野町の「桃菓子工房」でシフォンケーキ

「斎藤理容室」のお向かいにあるお菓子屋さん。この日、たまたま通りがかって、愕然としましたよ。おかしさんから情報をいただいたのが、2年前。んで、様子見に出かけていったら、それらしきお店がさっぱり見つから...
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大口

大口の「宝明楼」でイフメン

ななしま通りにある中華屋さん。大口って、わりと中華な街なのかもね。大中華街を要する横浜は、よそに比べると中華料理文化が根付いている土地と言えるのではないでしょうか。まぁ、特異と言えるほどの目立った差が...
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お土産

横浜中華街の「紅棉」で肉まん、あんまん

関帝廟通りにある手作り中華菓子のお店。「紅綿」ではなく「紅棉」 棉は植物としてのめんで、綿は繊維としてのめんなんだって!!Googleだとどっちの字でも拾ってくれるのだけど、うちのブログ検索では無理で...
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西横浜

【閉店】西横浜の「大番」で上海炒メン

商店街の脇道にある中華屋さん。宿題であったチャーメンをいただきに舞い戻ってきました。使い込んでいるけど、サッパリ清潔に維持された店内。タンクトップ姿で厨房に立つ爺さんが静やかに職人オーラを放っておりま...
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